宜蘭古早家常味

相對於繁華的台北，宜蘭的時光像慢了三倍，但這份反璞歸真的悠閒正是其可愛之處。就像落戶宜蘭的「駿懷舊餐廳」，兩位老闆就是希望把兒時吃過、縈繞味蕾間的「古早味」跟現代城巿人分享，以味道回憶昔日好時光。

拿手伴飯小菜

在宜蘭火車站旁的「駿懷舊餐廳」，老闆「阿駿」和「金毛」以儲舊物為樂、並以燒菜做飯起家，由於兩人愛懷舊，所以餐廳設計以30年代的雜貨店和電影院為藍本。台灣人習慣把舊式食品稱作「古早味」，兩位老闆正正最愛炮製充滿美好回憶的古早家常菜給大家品嘗。

店中至少有兩樣家常菜遠近馳名，一是「鴨賞」，這種平常人家裏也會醃製再熏熟的菜式通常作飯前涼菜，但「駿」則特別以秘方醃製，口感酸甜不太鹹，成了一道介乎前菜和主菜間的開胃小吃。另一道叫「黑嚕嚕」的伴飯小菜，說穿了就是以葱蒜爆香了的皮蛋瘦肉羹。還有一道，就是「油條蚵仔煎」，在炒雜菜中加入蠔仔及油炸鬼，跟「黑嚕嚕」一樣是送飯好菜，雖惹味但相當油膩，貫徹台灣菜的傳統風格。

滙集懷舊精品

「駿」最早期開於羅東鎮，宜蘭火車站旁的分店則開了一年多。不過兩店卻有着共同懷舊主題，就是餐廳特別把其中一角改裝成「柑仔店」，即我們的「士多」，專賣懷舊玩具和糖果，加上老闆阿駿愛收集昔日電影及音樂產物，因此可看到架上一套《楚留香》電影海報及鄧麗君第一隻黑膠碟等價值連城的珍藏。

此外，因阿駿從台灣的模型生產商處購買了兩座六呎高的鐵甲萬能俠和愛美神看門口，所以新店開張時吸引不少人特意來朝聖。至於放在店內的一些舊機械人模型， 亦曾吸引過模型發燒友到來跪求：「五萬塊（台幣）賣給我好不好？五萬塊！」阿駿當然沒有答應。不過，熱愛懷舊的朋友，實在不能放過這間能同時滿足你「食、睇、買」要求的小店呢！

駿懷舊餐廳

地　　址：舊店：羅東鎮純精路二段10之1號

新店：宜蘭巿宜興路一段28號

營業時間：11:00am-2:00pm

5:00pm-10:00pm

網　　址：www.eland-chun.comtw