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日生町　臨海加油站

去外地旅行，總有想放下血拚欲望的剎那，走到不被旅客垂青、連旅行書籍也甚少提到的鄉間地區逛逛，為的除了是探索鄉間風景及獨特風味，鄉間的寧靜也彷彿是忘掉都市急速節奏的放鬆良藥。這趟偷閒加油站之旅揀了岡山縣的日生町，這個城市因為港口就喺隔籬，到此一Hea除可欣賞海港景色及品嘗至鮮海產滋味，更可走進華麗的日式房子，感受這個城鎮與海的深厚關係。

踏出日生站後，即能感受空氣有一股海的味道。這個瀨戶內海沿岸的城鎮，長年來都是以漁業為主，卻有着一段肩負「加子浦」角色的歷史。所謂加子浦，其實是負責為公用船等補給水及柴等物資，自江戶時代起，日生町就被欽點成為加子浦，亦因此獲得了近海一帶的漁業經營權，促成了其漁業及海路交通業的發展。而這個城鎮與海的淵源，足以讓他們於港口旁邊開設了一所加子浦歷史文化館來記載。

古屋資料館

加子浦歷史文化館本身由兩幢建築構成，其一是樓高兩層的資料館，館的主題是「善用海與人的城鎮」，主要是介紹其漁業及海路運輸業的發展史，館內劃分出多個不同範疇的展區，當中最搶眼莫過於二樓擺放了大量做工精美的懷舊船隻模型，也展示了大量的船上裝備及零件，你會驚訝大大小小的羅盤款式之多，感覺新鮮有趣；另一邊廂，則有大量捕魚用具的實物如魚網及各式魚釣等，配合牆壁上的圖文解說，詳細交代了城鎮的漁業發展歷史，感覺猶如上了漁業及航海歷史課。而外觀是傳統和風木屋的資料館，細問下原來是將町內一所江戶末期建造的住宅搬遷過來的，所以館本身已是一件值得細味的文物，而有關方面亦刻意在底層保留原來的住宅模樣，你可以入內參觀，從中窺探日生町往昔的生活模式。

賞和風庭園

另一所建築是文物館，除了漁業發達外，其實日生町於其他界別，也是人才輩出的，所以特別以此館作紀念，將町內的文化界名人如兒童文學家牧野大誓、小說家里村欣三及畫家久保田耕民等的作品展出，在和式房子的內櫳襯托下，欣賞的過程可謂別具一番味道，而且文化館更兼具搞展覽及講座活動的功能，為訪客帶來了更多互動學習之機會。參觀完畢後，可不要錯過到兩幢館對出的傳統和風庭園逛逛，內裏的盆栽均經過悉心的修剪，展現出豐富的層次美，在日光的映照下甚具韻味。而且庭園的一角更設有茶室，不妨坐低體驗茶道，感受此館別具一格的氛圍。

加子浦歷史文化館

地址：岡山縣備前市日生町日生801 4

電話：（81）869 72 9026

時間：9:00am - 4:30pm（逢星期二休息）

票價：¥200

網址：city.bizen.okayama.jp/kankou/guide/hinase/spot/hondo/hondo/kakonoura1.jsp

交通：於JR日生站轉搭計程車約5分鐘

食盡鮮牡蠣

文化館的旁邊則是日生町的招牌魚市場五味之市。坐落於港口旁邊，每朝大清早都會看到漁夫將魚獲運到市場的熱鬧情境。進入這個有40年歷史的魚市場，市場面積不大，卻有齊了新鮮海產、海產乾貨及熟食攤檔，加上這裏的海產比外邊便宜一、兩成，所以大家都樂意專程到此入貨，由朝到晚人氣也相當旺盛。各種海產之中，五味之市最出名的出品是牡蠣（即生蠔），附近一帶都有大量牡蠣養殖場，從港口走來的一段路，可看到堆積如山的牡蠣殼，可謂相當驚人。新鮮冷藏任君選擇外，市場內的熟食檔有很多以牡蠣作主打的料理，除了便當外，不得不試的是牡蠣軟雪糕，在軟雪糕插入兩顆炸牡蠣，最後更灑上了醬油，如此又鹹又甜、又炸又軟的複雜口味，吸引不少人專程前來一試。想吃得正路一點，市場外有燒牡蠣的露天食肆，你可以一邊欣賞港口風景，一邊享用至鮮的牡蠣滋味。