全港首間立食壽司
日本的立食文化很深遠，JR站都有不少供應企位的外賣店，讓客人快速果腹，這股風氣近日更吹入港鐵香港站，為客人提供方便膳食。這間設有8個企位的店子名叫「天下立食壽司」，主打壽司、刺身等和食，有別於一般老早做好的壽司盒，這裏標榜即點即製，魚生全是即切，夠晒新鮮度；壽司飯則鬆化不死實，更特別推出低脂高纖的壽司，加入紅米飯或大量素菜，部分款式更計算好卡路里，像三文魚背蘆筍卷6件，約278kcal，甚受嚷着要纖體的女士們歡迎。
蔬菜乳酪
火炙三文魚紅米卷 $58（高鈣高纖套餐，配前菜、沙律、小食）用上紅米製成壽司，並包入三文魚、蔬菜及乳酪，高纖健康，飽肚又清新。
味噌豆腐三文魚頭鍋
配紅米飯$68（高鈣高纖套餐，配前菜、沙律、小食）想不到立食都有三文魚頭鍋，熱辣辣最啱這種秋涼季節品嘗。