又魚又肉 啤住歎
今期啤酒大賣！而愛酒人士大致分為股民和球迷兩大類，原因很簡單，近日股市大跌，股民心情可想而知，借酒消愁在所難免。另一邊廂，歐聯、西甲踢得火熱，球迷睇波點少得啤酒助興？與此同時，佐酒小食乘勢上位，炸魚薯條、香蒜雞翼當然一流，但三更半夜邊得閒入廚整色整水，今日選來魷魚絲、帶子邊等即食小吃，讓大家飲得更Happy！
選擇佐酒小食，不少人只求有o趙頭，旨在止牙痕。但身為飲食版記者，要求自然嚴謹一點，我會根據啤酒的獨有味道來配搭，像味道較濃的黑啤或麥味較重的，宜配一些較有嚼勁的小食，如牛肉乾、魷魚等；味道較清甜的啤酒，如生啤，則可配上海鮮類小食，食落清清甜甜又唔太滯，女仔食最啱。
海鮮類大熱
講到市面上的佐酒小食，台灣代表的有滷水鴨舌鴨腎等，但小記卻鍾情日本貨，貪其夠潮夠創新，而且味道有保證，當中絕不能少的有各大魷魚製品，包括魷魚絲、魷魚脆片、魷魚條等，惹味又好o趙。另外，海鮮類更是大熱，蠔、帶子、櫻花蝦、燒魚等，味道鹹鹹辣辣，夠過癮。但講到我最Buy的一點，是這些小食只要撕開包裝就食得，方便衞生，以後睇波隊啤，就唔使滿地花生殼啦！
查詢：（a）2256 4222（b）3761 1388
麻辣魷片子 $15.5
產自台灣的麻辣魷魚條，每包約有20條，食落帶微微麻辣香，質感煙韌，不俗。（a）
熏燒味噌生蠔 $27.5
生蠔確實吸引，一打開包裝，鮮味湧至，更有點點味噌汁，食落鹹中帶鮮。一包約有7粒，價錢算貴，但值得！（b）
干燒竹筴魚 $19.8
來自日本的竹筴魚乾，一包有7塊，即日生曬後再以真空包裝，賣相討好，細嚼下味道鮮甜，是不錯的佐酒之選。（b）
納多利燒雞丸小食 $10
雞丸子賣相討好，且富濃濃洋葱香，並有陣陣雞肉香，一包共11粒，抵食！（a）
小島北海道帶子邊（泡菜味） $18.9
帶子邊比想像中有咬口，嚼勁十足。最愛是其濃烈泡菜味，帶點微辣且惹味。一包分量看似不多，但夠你食足一場球賽！（b）
北海道即食墨魚鬚 $12.8
由函館直送的北海道墨魚鬚，一包有3大條，沒有色素防腐劑，鮮味亦夠，但韌度十足，挑戰你的牙力。（a）