酒店倚窗閣的行政總廚邱偉權師傅（Ray）嚴選新西蘭生蠔、澳洲穀飼安格斯牛、鱷魚肉、袋鼠肉以及新西蘭羊架、加菲蟹等，炮製「品味南半球自助晚餐」，讓大家即使身在香港，也可以任意品嘗鱷魚肉、袋鼠肉等美食。
日期：即日起至10月31日
時間：6:00pm - 9:30pm
價錢：成人$408、小童$238（星期一至四）
成人$448、小童$278（星期五至日、公眾假期及其前夕）
查詢：2734 3803*另加一服務費
