朗談日本：揀大小

上次在本欄發表了「揀單雙」一文，今次想講揀大小，同樣地，內容也跟賭博完全無關。

有次在香港某高級商場使用洗手間，沖水時發現馬桶是日本品牌TOTO的出品，沖水掣分大和小，原以為連香港也流行這套省水文化，怎料按了「小」竟無效，按「大」才成功沖水。換句話說徒具其形，根本沒安裝分開水量沖廁的系統，選用日本馬桶只為了追求高級感。或者可說，香港主要以海水沖廁，絕少人像日本那樣節約沖廁用水。

日本以食水沖廁，昔日的馬桶沖一次消耗約20升水，以平均每升0.25日圓（各地區收費不同）的水費計算，沖一次約花港幣5毫，小數怕長計。我最初到日本生活時，遇到有種舊式馬桶的水箱外駁一根幼細喉管，沖廁時，水箱內部分食水同時從喉管流出，供如廁者洗手之用。

馬桶經過改良後，沖廁耗的水量減少，並設計到沖水分大小，小解的話按「小」就行，既省水也省錢。TOTO最近推了新款更省水馬桶，沖水多加一項選擇叫「環保小」，專讓男性使用，男性小解不需用衞生紙，沖水再少一點，也行。

某天我在香港搭地鐵，遇見一個大人使用小童票被職員抓個正着。那個被抓的先生應去參透日本馬桶的沖水之道，大就是大，小就是小，明明是大，就不可貪小便宜選擇小。