怡保戀戀舊時光

從吉隆坡乘火車往怡保（Ipoh），甫踏出火車站，彷彿走進了懷舊片的場景，眼前盡是六、七十年代的景物。這個昔日以錫礦聞名的小城，隨着社會發展，年輕一輩已紛紛離開往外闖，只留下大批殖民時期的老建築，以及眷戀着舊日時光的上一代，而這分懷舊南洋風情，也吸引不少電影人和遊客到訪。

火車站似泰姬陵

在瞬息萬變的世界中，要一成不變實在不容易，正因為怡保能夠把時光停住，才被不少電影人看中到來拍攝外景，包括《色．戒》、《父子》、《國王與我》等。遊客首先踏足的火車站，已是甚具歷史價值的古蹟，這座糅合摩爾式及維多利亞式的過百年建築，有「怡保泰姬陵」的美譽，看其雪白宏偉的外觀，又的確有幾分相似。火車站內有家懷舊旅館，叫Majestic Station Hotel，超高樓底、黑白階磚長廊，古雅中仍保留了昔日的氣派，加上只需200零蚊港幣便可在古蹟內宿一宵，大受背囊友歡迎，故旅館客房長期爆滿，要Book也不容易呢！

Majestic Station Hotel

地址： Bangunan Stesen Keretapi, Jalan Panglima Bukit Gantang Wahab, 30000, Ipoh

房租： 每晚RM88（約HK$220）起

電話： （60）5225 5607

電郵： mshotell@tm.net.my

二奶巷打龍勝地

怡保有不少老街，當中俗稱為二奶巷的Lorong Panglima最受龍友歡迎。巷上共有20多間兩層高的老房子，全部都有過百年歷史，部分至今仍有人居住，據說這裏昔日是富豪包二奶的集中地，因而得名。百年後的今天，這些房子都留下歲月痕迹，加上欠缺維修，華麗外觀已不復見，不過這種滿載歷史的殘舊風味，卻深得龍友喜愛，甚至有不少新人專程到來影婚紗相。

老冰室歎吉士撻

來到充滿懷舊氣息的怡保，當然要找間老冰室歎吓茶，推介你到天津飲冰室去，看其門面聽其名字，就知字號老。冰室有種招牌甜品，名叫吉士撻（其實是布甸），每日限量供應，手快有手慢無。話說老闆娘在40多年前，跟着煉奶罐上的食譜試做了一些吉士撻，食客試食後反應甚好，從此老闆跟老闆娘便每晚一起炮製這招牌甜品，由晚上8時做到凌晨2時，才製作出百多個布甸。蛋味香濃的吉士撻，吃入口令人有甜絲絲的感覺，據說楊紫瓊每次回鄉都來歎番客呢！

天津飲冰室

地址：73 Jln Bandar Timah（Leech Street）, 30000 Ipoh, Perak

電話：（60）123 905 498

必吃名物芽菜雞

在怡保，有樣必吃的名物，就是芽菜雞，城中有不少芽菜雞飯店，不過論出名，當然首推「老黃芽菜雞沙河粉」，來到新街場，看到人氣最旺那家店便是老黃了。走進店內，發現每桌都叫一樣的菜式：芽菜、雞及沙河粉。忙到無停手的老闆Simon已是第3代傳人，店舖能夠長年旺場，因為Simon連灼芽菜的湯都用大量雞隻來熬製。芽菜放湯5秒，然後淋上豉油和胡椒粉，已鮮味無比，再加埋嫩滑的白切雞，一啖芽菜一啖雞，好味到唔停得口。

老黃芽菜雞沙河粉

地址：49 Jalan Yau Tet Shin, 30000 Ipoh, Perak

電話：（60）125 018 384

INFO

簽證：持特區護照或BNO免簽證

機票：香港飛吉隆坡來回經濟客位機票約HK$1,534

交通：於吉隆坡乘火車往怡保，車程約2小時。

貨幣：RM1約兌HK$2.5

天氣：10月份氣溫約23℃-32℃