最膠 廚神
所謂「工欲善其事，必先利其器」，要烹調出色香味俱全的佳餚，除了要選擇上乘的食材外，工具亦很重要。近年愈來愈受歡迎的矽膠廚具，外形七彩繽紛不在話下，其獨特的性能，例如耐冷耐熱、可摺疊、防銹、不易黏底等，外在內在兼備，更勝傳統的金屬廚具呢！
憑着其能屈能伸、耐冷耐熱的特性，矽膠已成為廚具的新主流。提到國際知名矽膠家庭用品品牌，不得不提Silicone Zone。最近品牌破天荒跟人氣卡通人物Hello Kitty合作，精心設計了一系列Cutie矽膠廚具，如隔熱墊、甜品模、鬆餅模、刀刮等，啱晒各位吉蒂迷。另一邊廂，日本人氣郵購公司Felissimo亦引進不少創意十足的矽膠用品，讓大家見識日本人古靈精怪的諗頭，其摺疊式伸縮杯、篩子等設計，簡直把矽膠可摺疊的獨特性能發揮到淋漓盡致，慳位又實用！
查詢：（a）2417 7007、（b）2565 6565/ asia.felissimo.jp
把烚熟的雞蛋放在這張「櫈」上，便可逐匙逐匙品嘗。Egg Chair $68/件（a）
用Kitty大頭俏臉做甜品，甜到入心。 $98/一套6件（a）
摺疊式伸縮杯，體積纖巧，可隨身攜帶。使用時只需把杯子拉開，便可注入飲品。$950（b）
Hello Kitty矽膠刀刮 $88（a）
用Piggy蛋糕模具整蛋糕，送畀你至愛的傻豬吧！$98（a）
體積如手掌大的清潔板，方便手握，利用摩擦力把衣物上的污垢擦掉。$800（b）
耐冷耐熱的膠墊，可放於焗爐或雪櫃內使用；不會滲透油分和水分，清洗容易，不用次次換焗爐紙，夠晒環保。$1,700（b）
Hello Kitty矽膠雙色隔熱墊用來墊煲又得、當隔熱墊亦得！$98（a）