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逾150年 老字號綠茶糖 

最近愛上了榮太樓總本舖綠茶糖。認識它,全因一位日籍師傅在訪問時吃得津津有味,並豎起拇指大讚它Ichiban!這間逾150年歷史的日本老字號,小記早已聽聞,但眼見日本人都對它激讚,好奇心倍增,於是把它從City'super買回家。圓鐵盒的包裝,簡單而古雅。打開時確實頗費力氣,一粒粒如迷你糭子的硬糖果,賣相簡單樸實,剛食時只嘗到一股如冰糖般的清甜味,但愈啖愈有綠茶香,難怪能把師傅迷得一陣陣!一小盒索價$42,貴!但值得。

星級大蘑菇

Thomas Lui,只要是愛甜品的,大概都不會對這個名字感到陌生。最近有機會到Thomas Trillion訪問這位甜品達人,當然要一試其拿手甜品才肯離開!10款甜品中,這款Rosenana最搶眼,令人想起蘑菇、甲蟲,還有孖寶兄弟!頂部的圓形是朱古力薄脆,將它掀開會看到金箔和紫紅色的乳酪,食落除酸咪咪的紅莓味外,還有陣陣的杧果和忌廉香,質感Creamy。最後,食埋托底的焦糖杏仁粒,大滿足!

發白日夢的私家地

同好多打工仔一樣,小記都想「Un Un」腳唔使做,生活只有食、玩、瞓!哈哈,為了達到目的,閒時便來到ICC 101的Hive Bar 101,在萬呎高空發一發白日夢!愛上這間酒吧,靚景當然是最重要因素,在全港最高的位置,確實有一種「大地在我腳下」的感覺,稍為滿足在下的闊太夢。吸引我的,還有這杯以日本梨肉製成的Cocktail,外表平凡猶如媽媽煲的雪梨水,喝下去卻出奇地清甜,每一口都有梨肉碎,且帶有微微的Chardonnay和Liqueur酒香。這杯Cocktail名叫甚麼?日籍Bartender笑答未想到。下次再去,不知能否尋回這獨特梨子香?

Ha Lam