喀比度假村 人歎黃昏後

「夕陽無限好,只是近黃昏」,多令人唏噓!但來到泰國喀比(Krabi)的Anantara Si Kao Resort & Spa,黃昏才是快樂時光的開始,在房間舒舒服服欣賞過醉人日落,再到露天餐廳歎燭光晚餐,飯後到海灘散散步,然後去享受經絡按摩,黃昏來臨,多好啊!

超大露台套房 

度假村位於喀比南部的Changlang Beach,一邊被熱帶森林所包圍,另一邊坐擁無敵安達曼海(Andaman Sea)美景,既可享受寧靜園林環境,也可到海邊同陽光玩遊戲。度假村洋溢濃濃泰國風情,三角尖頂木建大堂,掛着古雅的吊燈,泰式的藝術擺設處處可見,涼風吹來,還嗅到清新的香茅味道呢!

村內138間豪華套房的設計亦十分融合大自然,以木為主要建材,配上泰式圖畫和擺設,既摩登又不失傳統風格。部分房間更設有特大露台,戶戶面向安達曼海,入住地下套房的話,一出門口就是花園,日落時分坐在太陽椅上,看着鹹蛋黃慢慢沉沒於水平線,天空由紅橙變為深藍,好一塊漂亮天然調色板。

精緻泰式意菜

在度假村當然不愁一日三餐,這裏有多間餐廳及酒吧,包括提供自助早餐和泰式美食的Leelawadee、供應下午茶的Lounge Cafe,還有酒吧The Beach House。想跟情人浪漫一番,可到Acqua品嘗歐陸菜,這間位於二樓的露天餐廳,晚上陣陣海風吹拂,感覺十分涼爽,加上燭光和星星陪伴,氣氛極好。

餐廳由大廚Bernhard Koll主理,把泰國食材融入精緻的意大利菜中,每天將由安達曼海新鮮捕回來的大蝦、肉蟹,烹調出最時令的美食,例如炸軟殼蟹,大廚把蝦膠釀入蟹身再炸到香脆,口感層次豐富,鮮上加鮮;又或是用農場新鮮運來的蔬菜炒魷魚及肉蟹,惹味又清香。當然,香噴噴的沙嗲串燒也不可錯過,蘸上自家製的花生醬汁,特別惹味,一人半打?太少了吧?

嘗過村內美食想學煮番幾味,可參加酒店的烹飪班,由泰國大廚親自教你認識各種香料及烹調泰國美食,如柚子沙律、冬蔭功等,邊睇邊學,即使回到香港,也可延續泰國風味啦!

享受經絡按摩

吃過晚餐,村內還有很多餘興節目,到海灘來個寫意散步幫助消化後,再到建在水池上的Anantara Spa鬆一鬆。環境寧靜的Spa中心,有多達幾十款不同療程選擇,由傳統泰式按摩、香薰按摩、穴位按摩、淋巴按摩,到草藥蒸氣浴、足浴、泥浴、熱敷等都有。當中以經絡按摩最著名,專業技師會依你的經絡來按壓,可促進血液循環,放鬆緊張肌肉,令疲勞盡消。晚上歎完Spa還未滿足?早上不妨再到海邊跟導師做瑜伽,有海浪聲做音樂背景,一切煩惱也拋諸腦後,超Relax。

Anantara Si Kao Resort & Spa

地址:198-199 Moo5, Had Pak Meng-Changlang Road, Changlang Beach,Maifad, Sikao, Trang 92150 Thailand

電話:(66)0 7520 5888

住宿及Spa套票:入住Deluxe Garden Terrace及享受1小時Spa,價錢由7,600 Baht(約HK$2,000)起

網址:sikao.anantara.com

Info

簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證

機票:香港至布吉來回經濟客位機票約HK$1,895起

交通:由布吉前往喀比,車程約2小時。

貨幣:HK$1約兌3.8 Baht 

天氣:9月份氣溫約26℃-34℃

時差:慢香港1小時

Kay

只要預訂,便可在海灘來個Fine Dinning。

跟泰國大廚學烹飪,邊睇邊學很易上手。

Acqua餐廳的室內座位也有大大個落地玻璃窗讓你賞景。

把蝦膠釀入軟殼蟹炸到香脆,吸引到連熱氣都不怕了。

蔬菜炒海鮮看似簡單,卻原汁原味。

沙嗲串燒,雞豬牛任擇,好惹味。

叫杯Cocktail邊飲邊看日落,至歎。

在露天餐廳邊吹海風邊進餐,很爽。

入住地下的套房,一出門口就是花園,日落景色超靚。

村內有不少漂亮水池裝飾,傳統中見摩登。

房間相當寬敞,還有King Size大床,非常舒適。

以木材興建的大堂,布置簡單卻不失堂皇。

員工為我收拾房間後,送上椰子軟糖,很窩心。

建在水池上的水療中心,潺潺流水聲讓人心情舒暢。

歎個由專業技師主理的經絡按摩,疲勞盡消。

香薰油有多種選擇,有鬆弛神經,也有寧神美肌的。

做Spa前,先泡個香噴噴的天然花瓣浴。

晨早在海邊做瑜伽,特別精神爽利。