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海南福山鎮元祖咖啡香

海南有不少特產，最為人熟悉的有椰子、胡椒、黃辣椒及咖啡，當中海南咖啡更是馳名中外。在海南省北面、毗鄰海口巿的澄邁縣福山鎮，是海南最早種植咖啡的地方，也是世界著名的咖啡鄉，出產的咖啡以香醇濃郁，綿柔順滑見稱，一場來到，當然不可錯過。

悠閒咖啡座

福山鎮位處北緯19度，離海口巿約49公里，30分鐘左右車程就到，當地物產資源豐富，氣候宜人，一年平均氣溫在攝氏23至24度左右，日照和雨量又充足，加上遍地都是由火山玄武岩和花崗岩風化而成的紅土壤，故特別肥沃。全因這得天獨厚的地理因素，這裏所種植的咖啡與牙買加藍山、美國夏威夷的精品咖啡生長環境條件相似，促使其成為世界著名的咖啡產地之一。

侯臣、森谷、古色及福山是鎮上4大咖啡企業，均有自設的咖啡館，在福山便有30多家。像有30多年歷史的福山牌咖啡，早在上世紀80年代已在福山水庫旁開設了第一家咖啡館，一直至今，不過現在的咖啡館是早前在原址旁新建成的，對出是面積廣達1萬多畝的福山水庫，四周被一望無際的咖啡種植園包圍，環境清幽，是悠閒歎咖啡的好地方。這裏只賣一種招牌咖啡，我跟不少當地人一樣喜歡飲齋啡，因為最能啖出真正的咖啡香；當然飲不慣齋啡的話，也可加粗粒白沙糖或煉奶調味，一樣咁Local。

福山咖啡館

地　　址：海南省澄邁縣福山鎮

營業時間：8:00am-12:00mn

網　　址：www.fushancoffee.com

交　　通：巿內乘的士不用5分鐘

咖啡文化館

福山是海南最大的咖啡種植地區之一，想了解福山咖啡的歷史和發展，便要到去年12月才正式開幕的福山咖啡文化館走走。文化館坐落在福山咖啡文化風情鎮的中心廣場區，館內設兩層展廳，下層詳盡介紹福山咖啡的發展史，上層則以中國和世界的咖啡發展為主，展示了不少世界各地的咖啡製作用具等。

福山咖啡之所以有今日的成就，全靠兩個人，一個是福山咖啡之父陳顯彰，另一個則是福山咖啡再生之父徐秀義。陳顯彰是印尼華僑，早在上世紀30年代，把4個大麻包袋、約200多公斤Robusta咖啡種子，運到福山並開始種植，成為福山種植咖啡第一人，可以說沒有他便沒有今日的福山，難怪文化館大堂中心擺放了他的銅像。徐秀義則是當地農民，亦即福山牌咖啡的始創人，他在文革後憑着信念一直默默耕耘，才令幾近全毀的福山咖啡重振啡壇，同樣是功不可沒。

福山咖啡文化館

地　　址：海南省澄邁縣福山鎮咖啡文化風鎮內

開放時間：8:30am-12:30pm及2:30pm-5:30pm（逢星期一休息）

網　　址：travel.chengmai.gov.cn/wenhuaguan

交　　通：海口西站乘海口至福山的巴士，在福山咖啡文化館中心區站下車，車程約45分鐘。

海口新酒店

近年海口有不少新落成的酒店，位於海口巿靈山鎮的鴻洲埃德瑞皇家園林酒店，是其中一家。酒店以中式皇家園林設計，亭、台、樓、榭，精雕細琢，甚具氣派，於今年7月才試業，內設300多間格調高雅的客房，推開朱紅色大門，眼前是一個既富歐式華麗，又不失中式優雅的寫意空間。設在地下一層的房間，不少對出便是泳池，只要拉開落地大玻璃，便可即時跳進水中暢泳。酒店內設多家特色餐廳、酒吧和水療中心等，同樣是注入不少中國風的設計，當中尤以臨風閣酒吧內掛着的兩幅大面譜珠簾最搶眼。