沖繩 處處飄香

位處日本南端的沖繩,到處可見陽光海灘,比起日本其他地方,風味截然不同,自然成為不少電影和劇集的拍攝地,遠的有王菲和張國榮的《戀戰沖繩》,近的則有正在韓國熱播,且收視不俗的《女人香氣》。我就在本島西海岸的教堂,遇上了正在拍攝結婚戲的金宣兒和李東旭。

水與光浪漫教堂

由《大話妹》男主角李東旭,與《我叫金三順》女主角金宣兒主演的《女人香氣》,早前拉大隊到沖繩拍攝外景,男女主角的一場結婚戲,就在沖繩本島西海岸的Aqualuce教堂拍攝。教堂名字Aqualuce,是由意大利文的水(Aqua)和光(Luce)組合而成,純白色的建築,外形時尚獨特,有如潔白無瑕的貝殼矗立在懸崖上。湛藍的海水、蔚藍的天空、和煦的陽光,透過10呎高的落地大玻璃映入眼簾,一對新人站在聖壇前,就如在天涯海角立下盟誓一樣,浪漫至極,叫人畢生難忘。

教堂位處的ANA Intercontinental萬座海灘度假酒店,由大堂到房間都採用藍、白色作主調,到處散發着海洋氣息。通往泳池的小廣場上,設有手作工房,讓住客甚至外來遊客可一過手癮,親手製作充滿沖繩特色的紀念品,如貝殼燈、珊瑚相架等。當中最受歡迎是陶製的沖繩獅子(Shisa),其次是鯨鯊或魔鬼魚等上色。若自問沒有藝術天分,可索性買個現成製品回家去。

Aqualuce教堂

地址:沖繩縣國頭郡恩納村瀨良垣2260

網址:www.anaintercontinental-manza.jp

黃昏船河BBQ

回到那霸巿,繼續尋找沖繩的動人香氣,我來趟黃昏船河BBQ。West Marine是當地一家提供黃昏船河的公司,旗下的Moby Dick號在4月至9月期間,每天黃昏5時45分便會在埠頭碼頭開出,展開歷時約1小時45分鐘的黃昏船河之旅,載大家在那霸巿西面海域漫遊兼睇日落。

船上2樓為高級西餐廳、3樓甲板是惹火燒烤區,前者裝飾豪華兼富情調,後者坐擁超開揚無敵海景及100%天然海風,我們和不少當地人都選擇了歎BBQ。在船上頭一個小時,是圍火喪燒的醫肚時間,然後就是觀賞足本日落沖繩,置身海上看着太陽由金黃色變成橙紅色,然後再沉沒在太平洋中,過程每分每秒都在變化,看得人如癡如醉。

黃昏船河之旅

上船地點:沖繩縣那霸巿通堂町2-1

時  間:5:45pm-7:30pm(10月至3月5:00pm-6:45pm)

收  費:$3,900(約HK$390),須2天前預約。

網  址:www.westmarine.co.jp

百般滋味醬油

海鹽、海藻、黑糖、泡盛、苦瓜、番薯、柑橘及菠蘿等,統統都是沖繩特產,各有獨特香味。要一次尋找這些香氣,得到那霸巿最繁忙熱鬧的購物大道國際通。這裏手信、特產店林立,而眾多商店中,琉球醬油屋的醬油香氣可謂最獨特,事關他們的醬油是集各特產香氣調配出來。

沖繩人對醬油非常講究,例如食燒肉、餃子、火鍋、豆腐、燒魚甚至刺身,都有不同的醬油配搭,在醬油屋便找到多達30種醬油,包括用海鹽炮製成的白醬油;柑橘黑糖醬油;加入了海藻、柑橘、菠蘿、苦瓜的蒜油和辣油甚至味噌。還有不同味道的調味燒鹽、沙律醬、泡盛果汁、雞尾酒果醬等,定有一兩款啱你口味。

琉球醬油屋

地  址:沖繩那霸巿牧志2-7-27

營業時間:10:00am-10:00pm

網  址:www.yufuin-syouyuya.jp/ryukyu/index.html

交  通:乘單軌電車至牧志站下車,徒步約3分鐘。

INFO

簽  證:持特區護照或BNO均毋須簽證

機  票:香港至沖繩來回經濟客位機票約HK$2,440起

貨  幣:$100約兌HK$10

天  氣:8月份氣溫約27℃-33℃

時  差:快香港1小時

旅遊網址:www.visitokinawa.jp

店內的醬油和調味多達30種,香氣四溢。

正在韓國熱播的《女人香氣》,金宣兒與李東旭便在Aqualuce教堂舉行婚禮。

敲鐘定愛盟,將結婚的喜悅傳開去。

繽紛的花球為純白色內堂增添色彩。

向着大海說我願意,諗起都浪漫。

教堂外是一望無際的太平洋。

手作工房就在通往酒店泳池的小廣場上。

鯨鯊及魔鬼魚各$2,100(約HK$210)

大人細路齊齊為Shisa上色。手作體驗$1,995(約HK$200)

酒店兩年前才經過翻新,以藍、白色作為主調。

充滿亞熱帶風情的泳池,一家大小溫馨地玩水。

Moby Dick號每天黃昏便會開出,載大家展開約2小時的船河旅程。

肉香隨着海風傳遍了甲板。

食飽睇日落,人生一大樂事也。

醉人的夕陽。

琉球醬油屋在國際通只此一家。

No.1 人氣必買——海鹹白醬油。$950(約HK$95)

加入了沖繩黑糖及泡盛製成的辣椒油。$600(約HK$60)

甜中又帶點鹹味的醬油味黑糖。$650(約HK$65)

各款醬油均設試味,可以試啱先買。