時令環球蟹饌 鮮食為快

香港人出名嗜蟹，還吃得專門刁鑽，懂得因應時令季節來品嘗最肥美的蟹饌。踏入8月，加拿大登格斯蟹、法國膏蟹、阿拉斯加蟹等均是最佳嘗味期，城景國際酒店的City Cafe亦為一眾蟹迷設計了「極品蟹饌．海鮮自助晚餐」，讓大家吃個痛快。

餐廳分別搜羅多款來自加拿大、法國及南中國水域的時令靚蟹，包括登格斯蟹、阿拉斯加蟹腳、法國膏蟹、軟殼蟹、鱈場蟹及紅花蟹等，炮製出多款不同特色的蟹饌。除了冷盤外，大廚還根據各種蟹的特性，做出清新醒胃的「阿拉斯加蟹腳啫喱凍」、帶有中西風味的「花雕蛋白蒸法國蟹」，以及充滿牛油香的「牛油焗鱈場蟹腳」等，每款都各具滋味與特色。

惹味迎夏日

此外，亦不要錯過為了迎合悶熱夏天而設的惹味「香辣軟殼蟹」，大廚將軟殼蟹炸脆後，再以乾蒜、辣椒、豬肉鬆炒香，豬肉鬆為軟殼蟹增添獨特肉香，吃起來別有一番風味。愛吃辣的，則別錯過「忌廉青胡椒炒蟹」，其他蟹饌還包括「桔油炸蟹棗」、「泰式咖喱蟹」、「蟹粉意大利飯」、「蟹黃燕窩海鮮粥」等。加上自助晚餐必備的生蠔、法國黃金螺、即切刺身等，一於「鮮」食為快。

日期：即日起至8月31日

時間：6:30pm-9:30pm

價錢：成人$398、長者$348、

小童$298

查詢：2783 3287

*另加一服務費