純.黑.甜

聽說食物的顏色會影響食欲,黑色的你愛嗎?

「愛,如果那是黑糖。」我說。

這在沖繩、台灣極受歡迎的寵兒,可以飲可以食,就連煮餸都可以,非常有趣。更難得是,黑糖味道天然,不死甜,而且豐富的鐵質,對女生還特別有益,優點多多,實在難以抗拒!

帶天然甘蔗香

或許因為被名字誤導,黑糖其實是呈啡色的,英文名為Brown Sugar,還有紅糖作別名,但不管喚作甚麼,甘蔗都是其製造原料,無添加純天然,真正做到糖有糖味,放入口,會嘗到一片淡雅的甜美,帶蔗香,吃罷更不會引起喉嚨不適,很好。

好的,還有黑糖的豐富營養。雖則「甜頭」無人不愛,但這年頭講求健康,令大家對糖也變得又愛又恨,然而,黑糖蘊含鈣、鐵、維他命及礦物質等,非常有益,據說它還能預防骨質疏鬆、消除疲勞、紓緩經痛及頭痛等,可說是女生恩物,小記便曾親身試過其好處,功效神奇!黑糖有分磚狀及粉狀,前者易溶於熱水,可煮餸、做糖漿,後者則適合配凍水、沖飲品、煮糖水等,還有些加入了薑母、紅棗及桂圓等,味道多變。溫馨提示一句,即使黑糖是比較健康,不太容易致肥,還是要適可而止,不宜食得太多。

即沖黑糖薑汁牛奶 $35 / 120克

每次只需沖2茶匙,冷飲熱飲都得,更可再加入牛奶,增添味道。入口甜甜哋,混合奶香、黑糖香,只有微微的薑味,不覺辛辣。(A)

黑糖脆條$10

脆條件頭大,1包有4條,食得過癮!質感鬆脆,內裏中空,似食黑糖味粟米條,食晒全包都不會飽飽滯滯。(A)

黑糖沙琪瑪$13.5

平凡「馬仔」加入黑糖炮製,甜度似比一般的低,食落鬆化不黏牙,不錯。1包有6件,掌心般大Size,Tea Time食啱啱好。(D)

黑蜜特濃牛奶糖$24 / 90克

味覺糖出品,「糖迷」自是有所期待,立方體賣相得意,牛奶跟黑糖更成雲石紋,將兩者混和一起,好好味,甜度亦適中。(C)

黑抹茶糖$23 / 100克

都說黑糖百搭,連夾綠茶都得!用上宇治抹茶、沖繩黑糖炮製,小小的黑波子,中間是綠茶粉末,味道濃郁兼具層次。(C)

素手浣花黑糖棒棒糖$18包 / 10支

極似懷舊糖果,風味十足,從前是金黃梅,現在則是黑糖中間有粒甜菊梅,甜而不膩,可嗒真味道。(B)

黑糖核桃 $18 / 62克

無印新出品,細細粒容易食,核桃鬆脆,外層裹上黑糖,甜香滋味好吸引! (A)

黑糖麥芽餅 $18 / 盒

每盒有近20塊圓圓的夾心餅,中間有層黑糖餡,食慣忌廉芝士花生餡的,應該會有新鮮感。黑糖餡帶點煙韌,食落不會過甜。(B)

養生小鋪黑糖薑糖 $88 / 盒

集合微辛的生薑及甘甜的黑糖,取10克沖熱水拌勻飲用,好方便,有助祛寒、補充鐵質鈣質,對女生有益。強調手造風味,要加分。每盒內有6盒這種小包裝,可閒來慢慢飲。(B)

查詢:(A) 2694 9309 (B) 2836 6411 (C)2506 2888 (D)2121 8346

P.Yeung

即沖黑糖薑汁牛奶

黑糖脆條

黑糖沙琪瑪

黑蜜特濃牛奶糖

黑抹茶糖

素手浣花黑糖棒棒糖

黑糖核桃

黑糖麥芽餅

養生小鋪黑糖薑糖