3分鐘 杯麵熱「辣」上枱

望着秒針滴答滴答地走，一分鐘……兩分鐘……三分鐘，食得！自從戀上這個「惡魔」後，我覺得三分鐘的等待也是煎熬，從窄縫中飄散出來的香噴噴味道，不斷向我的嗅覺進攻，試問怎麼忍？懶理身上肥肉橫陳，熱辣「辣」杯麵，一於食咗先講！

大概有人會立刻舉手反對：杯麵，既是致肥元兇，亦是健康殺手，有甚麼好吃呢？沒錯，事實的確是這樣，但每當經過一天辛勞，回到家中飢腸轆轆的時候，長期儲備在廚櫃裏的杯麵便成了我的「救世主」。試想想，只需倒入滾水然後冚蓋，洗個臉回來，就可以把香噴噴麵條吞進肚子裏，有比這更快捷方便而又吸引的食物嗎？現在，杯麵和碗麵已逐漸成為不少人的Comfort Food，款式和口味的選擇還愈出愈多：日本拉麵、韓國粉絲、中式伊麵等層出不窮。但綜合各方意見，辣味杯麵是最多人的心水之選，大家更休想偷偷獨食，因為其香辣味會傳千里，令每個人都想大吃一口，既然如此，不如就與眾同享吧！

媽媽地獄杯麵3杯裝 $15.9（b）

湯底的辣味很強勁，喝一口已經感覺「特辣」，不過麵身則不太入味，吃不出湯底的辣，但總算有嚼勁。

辣度：4

麵質：3

香味：4

農心辣白菜拉麵 $5.9（a）

韓國品牌農心的辛辣麵，是小記心中的即食麵之王，其辣白菜拉麵味道與辛辣麵有點相似，麵質亦是粗而軟韌，不過後者還是稍勝一籌。

辣度：4

麵質：4

香味：4

日清香辣道泰國冬蔭功碗麵 $6（a）

遠遠已聞到冬蔭功的酸味，可見酸香強勁，小記就認為過酸，完全蓋過了它的辣，不過麵質頗彈牙，喜歡冬蔭功的朋友可以一試。

今麥郎辣煌尚重慶辣子雞麵 $5.3（a）

對於嗜辣的人來說，這個杯麵絕對辣得很對辦。湯底如重慶火鍋般麻辣，小小一口已經感覺那道「麻」勁，而且胡椒味濃，吃完整碗感覺更爽；加上麵質彈牙，總括來說最優勝。

辣度：5

麵質：5

香味：5

媽媽香辣雞碗麵 $9.9（b）

泰國版辣雞味明顯比今麥郎的重慶版辣雞味遜色，湯底色澤看起來已經很淡，喝下去也不覺辣，而且麵只浸了三分鐘已經很腍，完全冇嚼勁。

辣度：2

麵質：2

香味：2

公仔伊麵王香辣碗辣麵 $5.5（b）

港產即食麵質素一如以往的平庸，這個日式七味辣菜味，包裝看起來普通，味道亦實在一般，辣味不夠，勝在麵底還算有咬口。

辣度：2

麵質：3

香味：2

查詢：（a）3529 1074 （b）2952 6822