巴布亞新畿內亞 雨林探險

巴布亞新畿內亞(Pulpa New Guinea,簡稱PNG)全國有超過六成土地被森林覆蓋,年均降雨量超過三千毫米,大樹樹幹棵棵有成個車位咁闊,最適宜參加當地的「雨林導賞團」,來個雨林探險!

特強檳榔 10分鐘上腦

最近有報道指,科學家在一片僻遠的PNG雨林內,發現了二千多個新物種,包括一種貌似「尤達大師」的果蝠,所以各位參加了「雨林導賞團」活動的遊客,出發前要同自己講,所有的奇珍異獸都是好朋友,咁到時就唔會見到乜都大驚小怪!

當地不論男女都愛嚼檳榔,其化學成分有刺激神經及提神之效,所以這次負責帶隊的長老,就教授大家一個雨林檳榔的地道食法!首先嚼一口檳榔果實,再像「生番」般咬下一片口感有如黃薑粉般辛辣的Daka Tree樹皮,最後用樹葉點一些磨碎了的貝殼粉放入口內不停的嚼,並把紅色汁液吐出。同行有位台灣團友唔聽話,「原汁原味」地嚼着整個檳榔,結果不消10分鐘,便覺頭暈大作,猛叫「嘩!唔掂,好勁啊!比食開的要厲害得多!」

豐富資源 天然無污染

雨林內又潮濕又多瘴氣,容易感染風寒,話咳就咳。長老隨手砍下旁邊一棵樹的樹皮,並指着樹幹內流出的紅色汁液說:「此乃70年樹齡的黃花莉木,專治咳。」小記用手指點嘗,誰知只消一小滴就足以令口腔充滿奇怪的苦味,整條舌頭又乾又痹,莫說止咳,連內出血都可能止到啦!

不少當地人都把雨林當成無價的金山,因為草藥數量不單止多,而且天然無污染。就以沿途所見一景為例,一個用蜘蛛網和苔蘚類植物作原材料的雀巢,就築在肩膊般高的矮樹上,這說明了該地區不但沒有人為干擾,連大型走獸也少見。在雨林中心見到一棵十幾個人牽手也圍不住的菠蘿格,樹幹少說也有二、三十米高,樹冠濃密多枝,這種樹的木質密度高,常被運往東南亞作為建材和製造傢俬。雨林內亦有天然及人工開闢的雲呢拿林,一支支雲呢拿果好像手掌般長,經提煉加工後的雲呢拿粉末,每公斤可賣到100美金,所以雨林已成為當地重要的資產。

風味mumu宴 似食白糖糕

穿越雨林的途中,我們路經一個橡膠園,看見工人正在收集橡膠。原來以前種植橡膠樹,要等兩、三年才有收成,現在的新品種只需18個月就能「投產」,每隔四日便會有工人過來收集一次樹膠,早上六點開工,下午三點收工,以辛勞的工作來換取更高的生活質素。

行程終點是雨林內的一條村落,村民在特別的日子,會用上一種叫「mumu」的做菜手法,方法就是先用蕉葉把番薯,豬肉和粟米等食物包好,然後埋在燒熱了的石頭堆中,然後等數小時讓熱力把食物「燴」熟便大功告成。其中一種用西米做的甜點,裏面還加入了香蕉,咬落口感像白糖糕,美味過癮。這些用樹葉包裹的食物,難免沾了不少泥土和灰塵,賣相一點也不吸引,但對他們來說卻是上佳菜式,所以當村民熱情地以「mumu」宴來招待我們時,團友們都照單全收,免得浪費人家的一番心意。

PNG Trekking Adventures

收費:US$840(20人半日行程包接送)

電話:+675 325 1284

網址:www.pngtrekkingadventures.com

INFO

護照:持特區護照或BNO均須簽證,費用為HK$400,巴布亞新畿內亞領事館電話:2499 3611

機票:Air Niugini有直航班機前往巴布亞新畿內亞,來回經濟客位機票HK$12,699起。

網址:http://www.airniugini.com.pg

天氣:7月份氣溫22℃- 29℃

貨幣:PNG$1約兌HK$3.47

Alvin Lee

除了是熱門的潛水勝地外,巴布亞新畿內亞亦有像「亞馬遜探險」般的雨林導賞團。