高檔超市尖沙咀精買精食
尖沙咀名店林立，就連超級市場也來分一杯羹！剛進駐The One的AEON MaxValu Prime，各式高級雜貨俱備，尤以食物選擇最豐富。這家共有兩層的新超市像要跟區內名店看齊，賣的大多是靚貨，飲品和食品更不乏外國名牌。其中LG 1是即食專區，蛋糕、便當、黑豚肉、壽司等拼湊出一個美味王國，正好讓大家食飽飽後，到LG 2逛超市掃貨，兼消耗一下卡路里。
LG 1：即食各地美食
民以食為天，作為飲食版記者，當然第一時間去即食專區研究吓。這裏不乏特色美食專門店，其中「Okinawa Route 58」專售沖繩地道食品，如今歸仁豚肉，這款豚肉的膽固醇含量，只為普通豬肉的四分一，健康取勝；而屬海藻類一種的海葡萄，則不含膽固醇，而且入口爽脆。愛吃日本食物的，還有「Bento Express」的刺身便當，即叫即做，魚生、刺身、三文魚等一盒齊全。至於「中島水產」的壽司專櫃，砌成多個球狀的「花之戀」壽司，加上三文魚、海膽的色澤，賣相和食味都有一定水準。若想「蠔」食一番，這裏亦有鮮蠔專櫃，各國生蠔兼備：澳洲Coffin Bay生蠔、法國Belon銅蠔，即開即食。最後，不妨來一客精緻甜品，德國家鄉蛋糕專賣店「酥皇」、乳酪連鎖店「Tutti Frutti」都在這裏找得到。
LG 2：高檔食材晒冷
食飽飽，是時候到LG 2血拚，這一層售賣的乾貨，由調味料、意大利粉、小食至美酒兼備，當中有些貨品在港甚罕見，像青檸味的脆片等。超市中央更設有一些特色產品的推廣攤位，包括鵝肝、肉扒等。樓層的其中一邊則有不同專櫃如芝士火腿專櫃、新鮮肉扒專櫃等，當中出售的有美國1855安格斯西冷牛扒、法國黑豚肉眼扒等，還有巴馬火腿、瑞士芝士等，若想知道最佳煮法，專櫃服務人員絕對樂於提供意見。另一邊的餐酒專區，既有不用一百元一瓶的紅酒、甜酒，也有不少高價貨，其中日本的著名米酒大吟嚷便不乏千元貨色。又酒又肉後，是時候消化一下，水果專櫃出售的並非「泛泛之輩」，如來自法國、荷蘭等地的巨形瓜果，味道清甜，今個夏天不愁沒靚水果可吃。
和吉之島百貨一樣，AEON MaxValu Prime隸屬AEON永旺百貨，但卻走高檔路線，超市內的色調也跟吉之島的紅白色不同，裝潢以啡木色作主調，店員則穿上以綠色為主的Sharp醒制服，整體予人自然、優雅的感覺。店子分為兩層，LG 2主要售賣乾貨食品，LG 1則為即食專區，分類清晰，同時皆設有試食，方便客人試啱口味才購買。
查詢：2673 6108
秘製沖繩今歸仁豚肉飯 $68
豬肉是沖繩傳統主食之一，這款沖繩Agoo黑毛豚肉，肉質鮮甜味美，配上苦瓜炒蛋及炸雞粒，吃出多元食味和口感。
「Okinawa Route 58」專櫃一網打盡沖繩的肉食、甜品及飲品等。
海葡萄 $38/份
有植物魚子醬的美譽，這款海藻食品，入口有「卜卜脆」的口感，清新而帶微鹹。
Miyazaki宮崎芝士蛋糕 $650/10件
在「Okinawa Route 58」可找到這款色彩繽紛的芝士蛋糕，共有10種味道，紅莓、杧果、金箔綠茶等兼備，入口香味濃郁，甜而不膩。
特上刺身便當 $68
「Bento Express」專櫃售賣的便當，魚生、刺身、鮮蝦、三文魚子等兼備，這一餐真豐富。
花之戀壽司 $16-$18/件
三文魚、墨魚、帶子、海膽等各有不同組合，造就色彩繽紛的球體壽司，賣相與食味均具水準。
（由上至下）泡芙忌廉蛋糕、意大利奶油蛋糕、橘子奶油蛋糕 各$38/件
泡芙忌廉蛋糕材料多樣化，面層的雲呢拿和忌廉上加有朱古力泡芙，中間更有士多啤梨，鬆軟又香滑；意大利奶油蛋糕則用上德國杏仁白酒調製，香濃不
「酥皇」的德國家鄉蛋糕，沒一般美國蛋糕般甜，吃下更覺清香。
共兩層的AEON MaxValu Prime，面積達28,000平方呎，貨品擺放企理、類別分明，要找尋各類貨品絕不困難。
餐酒專區有不少洋酒珍藏，亦不乏日本清酒，可說是「劉伶」勝地。
日本太陽卵杧果 $888
出產自日本宮崎縣，每個重達1千克，甜度比一般杧果高，供應期只一個多月，相當矜貴。
法國蜜瓜 $168
甜度達10度或以上，近皮邊的果肉鮮甜度也一致，伴巴馬火腿來吃最適合。
日本橙肉西瓜 $628
橙色果肉比一般西瓜爽脆，相當鮮甜。由於供應期只有兩星期，要買趁手。
溏心蠔皇鮑 $438/6-8隻
由多位鮑魚專家如李長豪、高榮新師傅等監製，為台灣養殖吉品鮑，軟腍適中，濃香非常，叮熱就食得。
鮑魚專家「醉名廚」首次在香港設立專櫃，當中有不少名廚監製的出品。
京之雅純米大吟嚷 $382
此款大吟釀米香濃郁，口感柔和，初嘗日本清酒的朋友可一試。
Lagrimas Des Casa Gualda $99
這紅酒屬超市自家品牌，酒香濃烈而帶點辛辣香味和士多啤梨的果香，入口有一種綿延不絕的餘韻。
老天祿鴨舌 $110/4両
台灣老天祿出品以滷味見稱，鴨舌滷得相當入味和耐嚼。
王媽媽鳳梨酥 $198/12個
另一台灣著名品牌，內裏鳳梨果乾餡料吃下香甜而輕盈，腍軟美味。
法國黑豚肉眼扒 $75/100克
豬隻以穀物及栗子等餵飼，油分分布平均，不需加任何調味料煎製，肉味香濃又腍滑。
巴馬火腿（18個月） $68/100克
意大利空運到來的巴馬火腿，鹹香十足有嚼勁，最啱配紅酒品嘗。
澳洲法式羊骨扒 $55/100克
澳洲威爾斯羊在沒有污染的草原成長，活動範圍較大，肉質因而更鮮嫩，燒焗均可。
華記永昌號代理了不少台灣品牌，除了黑橋牌，還包括老天祿和王媽媽。