滑嘟嘟 果然係啫喱

小時候，總愛對着超市貨架上的七彩啫喱發呆，那透明的繽紛色彩，像寶石般令人着迷。長大後才知道，這大多拜人工色素和添加劑所賜，難怪入口果味失真又唔多天然。為健康着想，特別從各處搜羅了多款清甜又滑溜的水果啫喱，用的都是新鮮水果及果汁，味道實在，雪凍來吃，滑嘟嘟的幫你趕走暑氣。

很多人都像小記一樣，明知水果高纖有營養又消暑，但就是嫌麻煩，懶得去洗去切。聰明的商人們，就想到以水果、果汁製成各式啫喱、果凍等甜點，讓大家食得方便兼消暑。不過，身為消費者的我們也不笨，要吃就揀用新鮮果肉、果蓉及果汁造成的，吃得更健康。像日本出品的水果啫喱，大多以當地各縣盛產的白桃、櫻桃、蜜柑、菠蘿、提子等水果肉及新鮮果汁製成，果香味濃郁清甜，但又不會太甜膩。至於歐美地區的出品，則不少以蘋果、莓類製成，部分混合了果蓉及果汁。且看以下幾款推介，誰是今夏水果啫喱之霸。

Tarami雜果啫喱

透明的果汁啫喱中，有車厘子、菠蘿及桃肉等多種水果肉，果味芬芳，而且一點不甜膩。

果肉分量：☆☆☆☆

滑溜度：☆☆☆

清甜度：☆☆☆

消暑度：☆☆☆☆

Nippon蜜柑白桃啫喱

用白桃汁做啫喱，入口已覺清甜，雖然水分略嫌多了一點，影響滑溜口感，幸好有啖啖白桃肉及蜜柑補番數。

果肉分量：☆☆☆

滑溜度：☆☆

清甜度：☆☆☆☆

消暑度：☆☆☆

Andros蘋果紅莓凍

成分包括68%蘋果肉及24%紅莓肉，吃起來似果蓉多過啫喱，雖然味道偏甜，但成分天然，以此消暑，總勝過飲汽水。

果肉分量：☆☆☆☆

滑溜度：☆

清甜度：☆☆

消暑度：☆☆

Marks & Spencer 吉士忌廉鮮果啫喱

這款吃來像雜果賓治味的啫喱，有提子、梨肉及菠蘿肉粒。啫喱上更有吉士醬及鮮忌廉，吃起來更滑溜。

果肉分量：☆☆

滑溜度：☆☆☆☆

清甜度：☆☆

消暑度：☆☆

Dole士多啤梨桃子啫喱

1Pack有4杯，士多啤梨味的啫喱清香芬芳，桃肉爽脆多汁，加上甜度適中，雪凍吃，很消暑。

果肉分量：☆☆☆

滑溜度：☆☆☆

清甜度：☆☆☆

消暑度：☆☆☆

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