$2,000 鮑魚×干邑盛宴
當經典的X.O遇上矜貴的鮑魚，將會產生怎樣的化學作用？想知，便不要錯過軒尼詩與星級食府富臨飯店合作推出的「軒尼詩X.O阿一鮑魚尊貴宴」。精製的九道菜品酒菜單，每位盛惠二千大元，看似很奢侈，但識飲識食之士絕對覺得物有所值。菜單由名廚楊貫一先生特別設計，重點首推是其招牌名菜阿一鮑魚，他選用特級的日本乾鮑，以其獨創手法，做出馳名中外、汁味香濃的「溏心鮑魚」，配搭蘊含陳年皮革、胡椒及陳香的X.O，滋味提升。另一道推介菜式「阿一軒尼詩X.O煎龍躉塊」亦別具風味，並以軒尼詩X.O入饌，將爽脆細嫩而鮮甜的龍躉肉帶到另一層次。
查詢：2869 8282
「鮑魚尊貴宴」即日起於富臨飯店推出，每位收費$2,000（另加一服務費），將美酒、佳餚與名廚的精湛廚藝湊成矜貴盛宴。