狐狸物語：樹葉器皿

東南亞盛產蕉，我們常吃香蕉和大蕉，小時候吃過皇帝蕉和牛奶蕉，我其實不懂分辨，全是阿媽命名的。

盛產蕉的地方連蕉葉都用途廣泛，好像泰國、越南和柬埔寨等地的傳統食品中，不少以蕉葉包裹菜肉，或以蕉葉做碟，盛飯伴菜肉同吃。

在印度首次見樹葉製成碟子，我帶了兩隻回家。導遊說印度女人懂得自製樹葉碗碟，街上買也便宜，家家戶戶都用。我肯定不是用菩提葉製的，但查書上網良久，仍不確定用哪些品種的葉，因為看來不止一種。

兩隻樹葉碟仍在家中一角，事隔兩年，樹葉變得更乾更脆，但還是碟型，可以盛載物品。

走在尼泊爾市集，見過幾個女人擺檔，她們坐在地攤，將樹葉製成不同大小的器皿。先將幾片大細相若的葉弄濕疊好，再將樹葉疊至中間凹陷，貼好四周即可。不知道她們用哪種膠水，或以甚麼物料將樹葉黏合一起。

愈窮困的地方愈珍惜物資，相對來說，愈富裕的地方愈浪費。有時經快餐店想買外賣，想起吃罷留有一堆垃圾，就走入快餐店堂食算了。

尼泊爾市集的樹葉碗碟有大有細，一疊一疊的擺放整齊，現製現賣，價格便宜，非常環保，也許用過可以清洗一兩次，就算即用即棄，樹葉碗碟最終也是回歸塵土，化作春泥更護花。