五月新滋味
每次外出用膳,總想有點新意。位於隆堡蘭桂坊酒店的餐廳Azure,今個月就為食客帶來新驚喜,餐廳總廚Joe Chu特意準備了4道菜精緻晚餐,每位只需$698,就可以享用全新設計的餐單。前菜選擇「焗釀蟹肉蘑菇」或「華都夫沙律」,皆輕盈味美,之後來一客清香的「羊肚菌清雞湯配蘆筍卷」。到了主菜則有3款選擇,分別是「香煎鱸魚伴西班牙番茄汁、甜粟薯仔粉糰及大蒜天婦羅」、「香烤鴨胸伴嫩酸模葉、燒串茄、香草薯蓉配無花果醬」,以及「炒虎蝦配菠菜扁意粉和葡萄牙香腸伴香荽牛油汁」。最後以鮮果粒法式焗蛋白作結,為這頓晚餐畫上完美句號。
查詢:3518 9330
菠菜扁意粉上是香口炒虎蝦,伴以切粒葡萄牙香腸和香荽牛油汁,香濃可口。