3合1大少 放假大曬

鬧市都有寧靜的一面，像尖沙咀，不是要你到大型商場逼，而是往近年蛻變中的赫德道一帶走，繼新落成的食廈後，拐個彎便看到這型格的新食店「千福大少」，前後舖另加露天抖氣位，趁放假「曬」到夠！

食店「千福大少」尚未開張時，小記途經此地曾一度懷疑這是間家具店，今天由老闆Sam將答案揭盅：「或者你當係Cafe、摩登茶餐廳同酒吧的三合一啦！」店名中的大少亦非指他本人，而是他的兒子Jason，牆上的得意輪船、長頸鹿畫作便是出自Jason手筆。

搜羅家具作布置

就當是分開前後舖，前舖有一大塊落地玻璃，將店子與街道分隔開，分外寧謐，引進的自然光，會讓人懶懶的坐上一個下午，而擺設則似足家具店，Sam特別從日本、峇里及泰國搜羅椅子、梳化，配襯Jason的畫作、仿古紙皮石地磚，以及從舊船拆下來的木板牆飾等，懷舊得來有型格。隔鄰有另一間舖，跟前舖是兩種氣氛，昏暗的燈光極有情調，配襯Designer Chair及幾張餐枱，仿古紙皮石地磚及牆上的特大畫作，則跟前舖一脈相承。這裏晚上會變身酒吧，餐枱因而經過特別設計，用餐時調高枱面，飲酒時則拿開枱面再降低即成，跟這裏裝潢一樣百變。

海南雞飯水準佳

望出去會見到露天雅座，方便大家抖抖氣，以峇里運來的戶外家具，配搭一片青葱，鬧市少見，正好飲杯瑞士名牌Movenpick咖啡豆沖的咖啡，味道天然，香氣撲鼻，還帶點回甘，有Cappuccino、Latte、Mocha等大路選擇，還可選Caffe Cocktail，配上由法國名牌Parisaveur直送的甜點，如Macaroons、Triangle Chocolate Cake等都不錯。想開飯，這裏亦有十多款飽肚美食，首推大少海南雞飯及咖喱牛腩飯，前者選上皮薄嫩滑的清遠雞，用滷水料浸6個鐘夠入味，配雞油飯食一流；後者則混合牛腩的牛翼位及坑腩炮製，Sam有經營火鍋店，搵靚牛無難度，咖喱汁少辣，卻有豐富的香料味，食落有層次。若是夜晚來飲一杯，這裏有單一麥芽威士忌、紅酒及不在酒牌上的雞尾酒等，選擇精巧。

查詢：2312 6686