飾櫃裏的甜點
甜點專門店愈開愈多，早前進駐尖沙咀某大型商場的OVENHOUSE Deluxe旗艦店，就將蛋糕、麵包及朱古力等，全都放進飾櫃裏，像珠寶首飾般陳列，吸引大家視線，美麗背後，這些精品還選用靚料炮製，可謂內外一致。
排列整齊如珠寶
這間逾千平方呎的甜點旗艦店，環境寬敞，無論蛋糕、甜品、朱古力及麵包等，都在飾櫃裏排列整齊，輕易俘虜眾人目光。店方強調每一件作品都着重3個元素，即味道、創新及賣相，師傅手藝固然重要，用料亦要經嚴格挑選，包括新西蘭奶製品、馬達加斯加可可豆、法國果蓉等。這裏的主打蛋糕，每日約有二十多款口味，推介有炭燒芝麻綠茶、紅寶之吻、馬達加斯加可可及白桃淑女等，選擇遠超銅鑼灣店。此外，店舖有多種口味的樽仔奶凍，質感超滑溜，而法式脆焦糖布甸，面層的焦糖是即叫即做，難怪特別香脆；麵包則全由日本麵粉製造的，鬆軟而有麵粉香，同樣值得捧場。
查詢：2736 8816
炭燒芝麻綠茶 $38
綠茶跟芝麻，味道竟可如此相襯，蛋糕內有綠茶奶凍及芝麻脆脆，豐富了層次。
法式脆焦糖布甸 $38
雞蛋布甸輕柔滑溜，面層的焦糖即叫即做，特別香脆。
紅寶之吻 $38
圓頂外形包着桑莓慕絲、桑莓醬及海綿蛋糕等，酸甜清新。
雞髀包 $12/個
以雞肉混合香料做餡，還特別做成雞髀外形，好可愛，以烘焗代替油炸，食落不油不膩。
奶凍 $22/樽
樽仔甜品近年大熱，這甜點奶味濃郁，還有咖啡、杧果熱情果及森林野莓等口味，好吸引。
店子佔地逾千平方呎，蛋糕、甜品、朱古力及麵包等排列整齊，買得舒適。