日本微生物學者野本博士：「每日補充活性乳酸菌有益腸道健康。」

「你今日飲咗未呀？」這小小一樽活性乳酸菌飲品，有效保持腸道健康。來自日本益力多中央研究所的首席高級研究學者野本博士，就親身講解活性乳酸菌（代田菌）的優點：能增加腸內益菌數量，平衡腸道內菌叢，有助改善都市人便秘和肚瀉的情況等等，並提出相關的臨床實驗及科學驗證，的確值得每天飲用。

害菌增患病機會

野本博士在日本益力多中央研究所多年，對活性乳酸菌（代田菌）非常了解。據他表示，在人體腸內約有500多種不同種類的細菌，總數約有100兆個，它們會寄居於腸內，是影響人類腸臟健康的因素。

日常飲食中，如攝取過多動物脂肪、蛋白質，但缺乏鈣質、膳食纖維及碳水化合物等，又或者服用抗生素、藥物和接受放射治療等，便有機會令害菌增加，益菌相對減少。當害菌長期在腸內產生有毒或致癌物質時，便會引起某些疾病及病變。所以，若想保持腸道健康，野本博士提出首要提供有利益菌生存的環境，如定時補充活性乳酸菌（代田菌），就能減低腸道患病的風險。

乳酸菌直達腸臟

關於活性乳酸菌（代田菌）的主要功能，野本博士講解：「首先，這種菌的耐酸性特強，可以直達腸臟，帶來明顯的整腸作用，像改善便秘和肚瀉情況；減少害菌，增加益菌，平衡腸內菌叢，整體能改善腸道環境。」

「其次，就是對免疫調節有幫助。因為從基礎研究及臨床研究的結果顯示，免疫系統（巨噬細胞和樹狀細胞的免疫調節作用及強化NK細胞的活躍性）的調節作用，能改善異常和平衡免疫系統機制。」野本博士說，補充活性乳酸菌（代田菌），還有助預防疾病，特別是腸道方面的，同時可減輕過敏症狀。

取得日本許可證

多年來，日本益力多中央研究所有很多臨床實驗及科學驗證，能證明活性乳酸菌（代田菌）對人體腸道有益。例如日本厚生働省批出的許可證，名為「特定保健用食品」，能證明產品本身的功能性及可信性，可見活性乳酸菌（代田菌）對人體腸道的功效，而在日本只有一小撮活性乳酸菌飲品能取得這許可證，而益力多便是其中之一。除日本外，中國的廣州和上海亦有科學驗證，能證明活性乳酸菌（代田菌）的功能。

互聯網參考資料

無論是專家，抑或是臨床實驗及科學驗證，均證實了活性乳酸菌（代田菌）的益處。對於坊間有很多含有乳酸菌的飲品和食品，野本博士指選購時要留意：「每一種益生菌的功效都有不同，要經過多重測試，才能被確定為好的產品。現今資訊發達，大家可從互聯網，看到這些研究報告的資料。此外，世界各國現時對益生菌，都有一套規管及設定，像日本已採用了『特定保健用食品』制度和中國國內政府衞生局的科學驗證，這些都可用作參考。」

研究益生菌療法

提到活性乳酸菌（代田菌）近年在日本的醫學研究情況，野本博士指出：「在醫療層面上，活性乳酸菌對身體免疫力弱的人士和長者等，有預防感染疾病的效用，而這些效果也逐漸被確認。此外，若加入膳食纖維（果寡糖），更能增強活性乳酸菌（代田菌）的活性及繁殖能力，這種配合果寡糖成分的研究，能有效提升活性乳酸菌（代田菌）在腸內的數量，達到健腸功能，我們稱這種益生菌療法為"Synbiotics"。這個是特別的基礎研究成果，現在還不斷地累積科學及醫學研究數據。」

飲益力多 減少上呼吸道感染

英國Loughborough大學進行了有關益力多的測試，Michael Gleeson教授在發表有關試驗結果時表示，運動員飲用市場上銷售的發酵牛奶產品益力多（Yakult），對健康有明顯幫助，因這種飲品含有獨特的益生菌品系活性乳酸菌（LcS）。

參加試驗的運動員是該校的教職員和學生，他們進行例行的高強度體育訓練，包括踩單車、三項全能運動、中長距離跑步或游泳。試驗結果證實，運動員每天飲用益力多可有效地減少普通感冒不適的發病率（即上呼吸道感染）。而在較早前的研究中，試驗證明作為一個群體，運動員因免疫系統受到抑制而易於出現感染。對該研究報告，在同業科學刊物"International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism"中，曾進行充分的介紹並在網上發表。

有關中央研究所的歷史及工作

日本益力多中央研究所歷史悠久，其成立始於日本人代田稔博士對活性乳酸菌（代田菌）的研究。代田稔博士於1930年，成功篩選出「代田菌（即活性乳酸菌）」，並於1935年將之製成健康飲品益力多（Yakult）。

此後75年，在中央研究所進行過多項乳酸菌的研究，像基礎研究；開發健康食品、藥物及化妝品等事務，以及測試製成品等，從而了解有關消化系統內的微生物與人體健康的關係。藉着不斷研究、開發，有關益生菌的藥用品、化妝品和健康飲品等將相繼推出市面。