曼谷忍者帶路歎日式料理

絕對要寫個服字。這次在曼谷見識到的特色主題餐廳和設施,全部都跟扮嘢有關,不得不服,除了因其扮得似外,還夠徹底。例如新開不久、還在招募「忍者」中的Ninja House Hero,入席要由忍者帶你走過伸手不見五指的黑暗通道,幸好沒有機關和落石,只有侍應口裏不停發出的「忍忍忍」小靈精聲。

也許沒有多少人會認識開設Ninja House Hero的上野先生,他的兒子上野隆博,卻是日本舞蹈界的天王級人馬,為MJ的御用舞蹈員,曾被日本人選為「100個最受景仰的人」之一,餐廳開業時他也有來跳舞助興一番。

忍者屋 伊賀知客帶路

據上野先生指,曼谷超過1,000間日本餐廳中,當中只有極少數是有主題,想起父親和兒子的興趣都是做忍者(上野先生自己卻沒興趣),於是開了這間餐廳成全大家。花了3個月設計的忍者屋,基本上是看不到內裏裝飾的,因為實在太黑,連牆邊通往廁所的那扇門都察覺不到。由門口去到餐枱,會由一位伊賀知客帶路,好像被忍者小靈精附體般,一邊行一邊大叫「忍忍忍」來配音,走廊也設計得甚為九曲十三彎,經常要推開石門和走上走落一兩級樓梯,而路邊偶放着忍者刀,可惜都是假的,否則沒帶錢時可搶刀入廚房劫走魚生了。由於餐廳開張日子太短,菜式還在設計階段,最佳選擇是魚生拼盤,稍後將會有更多日式料理加入,不過說到底來這裏,都是吃飛鏢和搞笑氣氛為主吧!

Ninja House Hero

地址:74, Sukhumvit Soi 26, Klongtong Klontoay Bangkok

營業時間:11:30am-2:30pm及6:00pm-12:00am

網址:ninjahero.jimdo.com

中餐館 唐人街大笪地

裝修後的Siam Square,把之前動亂的痕迹都刷掉,並引入了新的主題餐廳,例如這間只是開了1個月、扮晒唐人街的中餐館China White。找到這裏,全因泰國通胡慧沖帶路,他笑指有時很懷念香港的豬雜,但在曼谷一則很難找到,二則要很晚才在路邊車仔檔有得吃,因為對泰國人來說豬雜是不入流的食物,只有中國人才懂欣賞。而在這裏,老闆把傳說中的胡椒豬肚雜全新包裝,令其能登大雅之堂,日光日白都食得到。

餐館老闆稱全店都是仿照唐人街設計,因為在真正的唐人街,連找個乾淨的廁所都難,令想去唐人街食飯的女士卻步。餐廳的另一特色就是每枱提供花生一大碗,四周商廈內的白領工作壓力大,能讓他們邊剝邊拋花生殼,絕對是減壓良方。

China White

地址:3/F, Central World Plaza, 4 Ratchadamri Road, Bangkok

Tel:(66)2646 1218

網址:coca.com/chinawhite/

鬼屋商場 夜探舊醫院

在曼谷巿內,最新但又最不合時宜的超級玩意,非Mansion7莫屬。這間仿東京富士急鬼屋設計的主題商場,整個建築共花了1億7,000萬泰銖,單是鬼屋便已花了5個月時間去設計,現時3層高的鬼屋尚在試玩階段,第1層路線約長15分鐘(已足夠嚇到無數少女嚎哭不止),預料2011年中將會開通第2及第3層,令鬼屋路線長至45分鐘,跟富士急的鬼屋一模一樣。

鬼屋是以舊醫院為主題,入內的朋友要3至4人一組,索着一條代表「坐埋一條船」的麻繩,全程在黑暗陰森的氣氛,以及鬼聲鬼氣的背景音樂下前進,不過試問除夕過年,有誰會想去鬼屋玩?大吉利是咩!

Mansion7

地址:244/7 Ratchadaphisek Road, Bangkok

營業時間:12:00pm-12:00am(星期五、六至2:00am)

入場費:180泰銖(約HK$45)

網址: www.themansion7.com

旅遊資訊

簽證:持BNO或特區護照均毋須簽證

貨幣:HK$1約兌4泰銖

天氣:1月份氣溫約24℃-32℃

機票:香港至曼谷來回經濟客位機票約HK$1,481起

時差:慢香港1小時

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Alvin Lee

胡慧沖除了出名狂迷占士邦,原來對付忍者也有一手。

全程要靠忍者小靈精上身的侍應提燈帶路。

新鮮魚生拼盤共有8種魚,價錢2,000泰銖(約HK$500)。

老闆兒子上野隆博曾被選為全日最受景仰100人之一。

幸好菜單只是裝成秘笈,不用真的浸水或用火焙一焙先睇到。

高3層的鬼屋製作超認真,絕非山寨。

商場有各式鬼怪精品,陰暗燈光下還以為售貨員鬼火咁靚。

入口的鬼爪很搶眼,可能專捉靚女,因場內美媚實在很多。

商場酒吧由200多個鬼仔作裝飾。

大笪地格局的餐館,正播着關正傑的歌,好懷舊。

升格後的胡椒豬肚雜,胡椒湯很醒胃。售55泰銖(約HK$14)

仔細的模仿工夫,連壁虎也貼了兩條上牆。

由泰國員工沖的港式奶茶也似模似樣。