劉家聰　聖誕狂歡懂節制

「派對動物」最喜歡的聖誕節將至，在如此濃厚的狂歡氣氛之下，最興奮莫過於先食個豐富的聖誕大餐、加以飲酒助興、載歌載舞。不過，佳節過後，翌日醒來，宿醉未醒，伴以腸胃不適、扭傷腳痛，後遺症一籮籮。因為工作關係，每年聖誕節也參與大大小小Party的劉家聰，會以身作則，提點我們如何聰明又有節制地享受派對樂趣。

身為娛樂圈中人，自然少不免參加各式各樣的聖誕派對，劉家聰對此最深刻的印象是：派對內酒後失態的人實在太多了。他說：「聖誕節氣氛是開心快活的，一班人聚首難免小酌幾杯，放鬆心情。不過，因此也見到不少酒量尚淺的朋友，喝後情緒高漲，愈喝愈多，最後發酒瘋、攤倒地上。」

適量淺酌防酒精中毒

家聰坦言喜歡喝酒後心情放鬆的愉悅感覺，特地修讀「試酒師」課程，讓自己學懂欣賞不同酒類與食物間的巧妙配搭，而不是單單被酒精影響至情緒亢奮就一飲再飲。他說：「喜慶時間喝酒比較容易控制，但最怕借酒消愁的人，醉倒後最危險，男士變得容易鬧事，女士又易失態，保護不了自身安全。其實，即使想放鬆，也不應毫無節制。」

香港家庭醫學學院會董趙志輝醫生表示，在聖誕節期間確實增加因醉酒不適而求診的個案。他指：「求醫的人士通常是因為喝酒過多，酒精刺激胃黏膜致胃發炎出血、令食道損傷出血或引致不斷嘔吐的情況。至於因為喝太多而導致不省人事或昏迷的人士，就要先檢查他們有否撞到頭部，還是單純因為酒喝得太兇而引起，再為其檢查血液酒精濃度，再作定斷。」

肝病痛風者宜避免

血液的酒精濃度太高，可導致急性酒精中毒，引起面紅、脈快、語無倫次、惡心、嘔吐等，嚴重者可陷入昏迷，甚至因呼吸麻痹而死亡。趙醫生指：「沒有明確數字指喝多少酒便會引致酒精中毒，因為人體內的肝酵素對分解酒精的能力皆有不同，可以說是『飲得』與『唔飲得』之別。不過，要注意的是，自己本來有肝病、肝炎帶菌者的肝功能較差，喝酒過量會令體內阿蒙尼亞含量上升，令腦部受損，飲酒時要特別節制。而曾患有胃潰瘍、胃出血及痛風等疾病的人士，亦宜注意酒攝取量。」

對於痛風症病人飲酒過量會令病情發作，家聰竟然感同身受。他表示：「我自十幾歲左右發現自己有痛風，可能因為小時候習慣吃得健康，長大後一喝酒，身體便可能承受不了，因而得病。那時喝酒比現在放肆，有一天早上起床，發現關節痛得不得了，花了半小時才下得了床，要用雨傘當拐杖支撐才能走路，從那次痛苦的經歷之後，就懂得好好愛惜自己身體的重要。」

菌從口入惹腸胃炎

講到病從口入，過量進食也是聖誕節期間，常見因為滿足口腹之欲，危害健康的原因。趙醫生指：「不少病例都因為聖誕期間參與多個派對，大吃大喝而引起消化不良。進食聖誕節最受歡迎的自助餐時，除了要注意節制之外，還可以先進食蔬菜、沙律等增加飽腹感。另外，亦要小心因進食受污染或處理不當的生冷食物，導致腸胃炎，引起屙嘔、肚痛，甚至食物中毒，建議進食魚生、生蠔、放置太久的沙律等也要小心。」

家聰笑言自己怕肥，故進食時都多菜少肉，尚算健康。他說：「很多人在聖誕節期間都會肥幾磅，我會控制自己只食七分飽。有時，美食當前，難以抗拒，例如面對我最偏好的肥叉燒，今餐吃多了，之後就要做多兩、三倍運動量消耗。其實，一切在於自制能力，總不能每天都是Party食量，而平日在家中可以食得清淡一點，例如進食五穀米、蔬菜，有利自己的健康。大吃大喝，最後肚滿腸肥，搞到胃脹、胃痛，辛苦的還是自己，為甚麼要咁快將Engine（意指健康）耗盡呢？」

運動預防肌腱扭傷

對於一向有運動及練舞習慣的家聰而言，身體筋骨、手腳肌肉較能收放自如，即使於聖誕夜舞蹈狂歡，翌日也可生龍活虎，這都靠平日訓練有功。他說：「平日有進行踩單車、潛水、跑步等全身運動，亦有練舞，每天拉筋，即使突然需要一展舞藝的突發情況下，身體也能夠適應。」

聖誕期間不乏因跳舞狂歡致頸肩痛、膝蓋疼痛、足踝扭傷來求診的個案，趙醫生指大多是因為肌肉平日積弱而起。他表示：「上班族平日長時間打電腦、坐立，其實無意間已可引致脊骨移位、椎間盆突出等問題。不過，很多時候，當事人會以為肩頸痛、疲勞等是家常便飯，以為是工作太忙之故便不加留意。但當跳舞玩樂時，身體筋肌受到活動時重複施壓，就容易扭傷，甚至令到韌帶斷裂。」趙醫生建議大眾平日要養成持續運動的習慣，增加身體的柔軟度及肌力；跳舞前亦應稍稍拉筋熱身，減少受傷機會。若不幸扭傷，應冷敷患處，若劇痛持續，或患處腫脹不退，則可能傷及韌帶及筋骨，應盡快延醫診治。

喝酒緊記保暖

一般人認為飲酒後，血液循環加快，可以保暖，但其實是一種誤解。原來，酒精會令血管擴張，飲酒之後身體會即時感到溫暖，不過，血管擴張卻會加速身體熱能流失，絕非保暖良方。故喝酒時，要記緊好好保暖。

痛風者宜少喝酒

當身體內含有過量尿酸，尿酸鹽便會聚於關節內，引起發炎疼痛，形成痛風。痛風通常引致急性關節炎發作，最先發病的部位多為單邊大拇趾，患處紅腫、疼痛難當。若得不到適當治療，會演變成多個關節發炎變形。含嘌呤成分的飲食，經過新陳代謝會變成尿酸，酒精本身是高嘌呤的飲品，易刺激尿酸上升，而且會引致身體脫水，令尿酸值升高。故痛風病發時，應完全戒酒，平時則少飲為妙。

不同酒類的酒精含量

急性酒精中毒就是過度醉酒，可由任何酒類造成，包括啤酒、紅酒、白酒、威士忌、拔蘭地或清酒等。酒精濃度、飲用分量、速度、空腹飲用、個人體重、肝功能和肝酵素等，都能左右酒對身體的影響。

種類:啤酒

酒精含量:4-5%

種類:紅酒

酒精含量:9-14%

種類:白酒

酒精含量:9-14%

種類:香檳

酒精含量:12%

種類:糯米酒

酒精含量:25%

種類:拔蘭地

酒精含量:40%

種類:威士忌

酒精含量:43%

種類:茅台

酒精含量:54%

種類:高粱

酒精含量:60%