日系乳酪 打造無脂索女
為Keep Fit，即使滿枱美食，也要忍口，彷彿腦海會即時發出禁食電波。但滿街誘惑，尤其近年乳酪雪糕店愈開愈多，雖說標榜低脂健康，但始終吃得多會肥，禁食電波欲發又止，好難忍啊！既然難忍，一於豁出去，事關最近有家日本著名的乳酪雪糕店RazzleBerry旋風到港，為大家帶來全港獨家的零脂肪乳酪雪糕，口感綿滑豐厚，味道清甜可口，更首次得到食環署認可，保證零脂肪，為女士們塑造無脂索女形象。
乳酪雪糕新店RazzleBerry位於尖沙咀某大型商場內，開幕當天，小記應邀到訪，踏入店子的一刻，即被桃紅色設計吸引住，整間店由頭到尾都以超Sharp桃紅色作主調，極富少女味。來自日本的RazzleBerry，以健康、美味及日系潮流作包裝概念，除了推廣零脂肪乳酪雪糕外，店舖的設計、店員的制服等都走在日本潮流的尖端。
日模駐店賣乳酪
店員所穿着的制服均由日本涉谷系109品牌Dazzlin設計，上身是貼身的黑色Tee，下身是可愛波點蛋糕短裙，加上一頂少女味濃的太陽帽，既Fashion又能凸顯苗條的線條，正好配合零脂肪乳酪雪糕的概念。負責人更表示，遲些會有多位日本索模輪流駐店當Part-Time店員，屆時吸引指數定必升級。另外，乳酪雪糕店又自創3位卡通索女主角：Agent Cute、Agent Sexy及Agent Glamorous，在故事中會幫助愛吃又怕肥又女士解除煩惱，店內不停播放由她們飾演的卡通短片，創新又幽默，加上店方請來日本人氣監製Jeff Miyahara為店舖創作主題曲，成件事型到爆！
零脂肪 愈食愈瘦
說回店內主打的乳酪雪糕，來頭也不小，使用美國乳酪品牌YoCream製造，YoCream於美國是唯一得到政府保險機關認可的零脂肪乳酪，同時是唯一領取到香港食環署認可的進口乳酪品牌，為無脂索女先打支強心針，食得更放心。YoCream乳酪由天然的純原料製成，不含脂肪、低糖、低卡路里，同時含豐富的活性乳酸菌，當中含量高達75倍，是乳酪之中最高的。活性乳酸菌有促進消化、提高免疫力及美容之效，誇張說句，真係愈食愈瘦。乳酪雪糕除了原味，還有朱古力味供應，加上超過20種配料，包括新鮮生果、各類Nuts等，而所有配料均以各種寶石的名稱命名，感覺如飾品般精緻矜貴。除了售賣乳酪雪糕，店的另一邊將於稍後開放，屆時會擺賣多款衣飾及精品，大家可以同時間Shopping兼吃乳酪雪糕，合晒女士們心意。
查詢︰2377 2082
Razzle Dazzle $49（細）、$59（大）
齋食乳酪雪糕唔夠喉的話，可以選擇配搭即場烘製的Waffle，入口香脆，奶油味濃郁。
Very Berry $35（細）、$42（大）
內有紅莓、士多啤梨、藍莓作配襯，每啖都有清香甜美的莓香，最啱甜美女孩品嘗。
Golden Delights $35（細）、$42（大）
Oreo餅碎配香蕉片，與乳酪雪糕撞出驚喜，加上濃郁的朱古力漿，美味升級。
朱古力味Non Fat乳酪雪糕 $28（細）、$35（大）
除了原味外，還有朱古力味乳酪雪糕，口感同樣軟滑，朱古力迷必試。
First Kiss $35（細）、$42（大）
單看名字已感到非常Sweet，以Oreo餅碎配合士多啤梨，讓你的雙唇輕輕觸碰香甜冰凍的乳酪雪糕，像初吻般同樣讓人心跳。
乳酪雪糕店開幕當日，有不少名人紅星出席，其中日本通王友良帶同旗下3位新進日模撐場，3位美女更穿上店員制服當生招牌。
桃紅×黑色的門面有着懾人的魅力，女士們必定抵擋不住誘惑，一親芳香。
置於牆上的餐牌，用上桃紅色歐陸框架，並以繽紛漫畫故事作點綴，年輕富創意。
美國YoCream所出產的乳酪，有美國及香港兩地的檢測機關作保證，絕對零脂肪、低卡路里。
（左）士多啤梨Smoothie $29
以新鮮的士多啤梨，混合100%零脂肪乳酪攪拌而成，飲落有點像奶昔，但較奶昔清淡健康。（右）杧果Smoothie $29
以新鮮杧果肉混合乳酪打製而成的Smoothie，口感綿滑，果味天然清香。
（左）這款手挽袋就是乳酪店與涉谷109品牌Dazzlin Crossover之作，食零脂乳酪雪糕兼Shopping，太幸福了。（右）乳酪雪糕店還推出自家品牌 黑色咖啡杯。