歎！跟名人河內　狂食豪住

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上月底舉行的東盟鋒會，政要雲集河內，令這個越南首都成為國際焦點。想跟隨名人政要在河內豪食豪住，推介你到Green Tangerine去，這間星級食肆，連美國政客麥凱恩及前澳洲總理霍華德都幫襯過。而荷里活影星羅拔迪尼路和日本前國腳中田英壽，雙雙看中位於西湖（Westlake）上的豪華酒店，在那裏歎世界！

建在湖上的河內洲際西湖酒店，開業只有3年，曾獲TTG旅遊「河內最佳酒店」的榮譽，除了主大樓房間，還設有水上別墅，兩層高的白色別墅，房間裝潢以溫暖色系為主，配上越式擺設，充滿地道風情。房外的露台更可俯瞰西湖美景，羅拔迪尼路和中田英壽便選擇入住水上別墅，貪其私隱度高之餘，風吹湖水流動的聲響，也非常美妙。

嗒兩杯　游吓水

在天氣悶熱的越南，臨湖而居的確爽，想暢快一些，可到Sunset酒吧歎番杯，同樣建在湖上的橙色小屋，當日羅拔迪尼路就是躲到湖畔的梳化上，邊歎美酒邊賞西湖靚景。酒店共有3間餐廳，Milan聽名字就知是供應意大利菜，Cafe du Lac則提供自助餐，除了大眾化的國際美食外，還有傳統越南牛肉河粉。不過想試新派越南菜，就要到主打中越Fusion口味的西貢餐廳，他們的越式春卷及燒牛肉都甚有水準。

而酒店大樓有個大泳池，靚佬中田英壽都曾在這裏游番幾個塘舒展筋骨，而女士們來到，則可在Diplomat Lounge歎個High Tea，無論喜歡戶外活動或想靜靜享受假期，都一樣咁正。

Intercontinental Hanoi Westlake

地址：1A Nghi Tam, Tay Ho,Hanoi

電話：（84）4 6270 8888

住宿：US$250（約HK$1,950）起

網址：intercontinental.com/hanoi

精緻法菜　總理都愛

河內市中心有不少星級餐廳，好像被《Vietnam Economic Times》評為河內最佳法國餐廳的綠桔子（Green Tangerine），就藏在已有82年歷史、充滿法式建築風格的大屋內，還擁有優雅的露天花園。餐廳以供應法越Fusion菜為主，精緻又獨特，難怪吸引不少名人來幫襯，美國政客麥凱恩及前澳洲總理霍華德皆曾是座上客。

餐廳的餐牌每半年便轉換一次，讓食客保持新鮮感，而獨創的菜式，既有法菜的精緻賣相，還加入越南的香草及材料，如前菜煙肉金菇配時蔬，打造成花朵盛開的形態，靚到唔捨得食。主菜炸鵪鶉配焗雪山，用上鵪鶉BB，以越南香料醃足3小時才拿去炸香，脆得連骨都食埋，可以成隻鯨吞落肚呢！最後是甜品高力朱古力，樣子像粒黑色蒜頭，入口煙韌卻食到有胡椒味，原來加入了Pink Pepper，味道新奇又刺激。