獅城風味烚烚吓
獅城風味烚烚吓
香港人愛打邊爐，甚至打到成為文化，小記妄想有朝一日可申請埋做非物質文化遺產。此風亦令世界各地的火鍋習俗聚集於這彈丸之地，最新成員一定非新加坡火鍋莫屬。新加坡火鍋最特色之處莫過於湯底，城市花園酒店的沙嗲軒由即日起晚市開始，帶來星洲蝦湯、肉骨茶、獅城酸辣湯等充滿風味的選擇，配料更有龍蝦、翡翠螺、魔鬼魚等名貴海鮮選擇，值得一提是沙嗲軒設有露天雅座，有興趣的朋友可邊吃西北風邊打邊爐，一嘗冰火享受。
查詢：2833 6188
新加坡火鍋海鮮拼盤 $468（2人份）
配料包括龍蝦、雪場蟹腳、珍寶帶子、東星斑片、生海蝦、翡翠螺、花蟹、瀨尿蝦、鮮魷魚、青口、魔鬼魚及炸魚皮，全放在星洲蝦湯內滾來滾去，超有風味！