薯仔烚蛋吸鹹味

薯仔烚蛋吸鹹味

煲湯最驚就係唔小心重手咗落太多鹽，味道過鹹固然嘥料，吸收過量的鈉，還會影響健康。原來只要在過鹹的湯水中，加去皮薯仔或者烚熟了的去殼雞蛋，便可以吸走湯水的鹽分，下次不妨一試。