台中 住進花海中

台北花博即將開幕，身邊不少朋友都話要賞花去。賞花方式人各有異，與其跟着人潮遊花園，我寧願找個悠閒莊園小住幾天，終日與花為伴。台北以外的台中，擁有不少花卉農場，還有開遍花朵的歐式莊園，有些農場甚至有花屋、花廁、花餐供客人享用，總之就花樣百出。

已有近20年歷史的台一農場，不但是台灣數一數二的花卉種植基地，其高地蔬菜種植產量，更佔全台50%以上。正因為擁有強大培植場作後盾，所以農場內的觀光部分，幾乎全與花有關。

全方位享花樂

農場內有5間漂浮水上的小木屋，可供遊人住宿，外牆兩邊種滿各式各樣花卉，翠綠嫣紅，讓人有如住進花海中。除了花屋，場內還有不少建築同樣以花卉屋頂設計，如餐廳、咖啡屋，甚至洗手間，無論進餐或如廁，都有清新的感覺。

農場內的活動，當然也離不開花，DIY教室每日也提供不同的工藝課程體驗，如T恤拓印、組合盆栽及押花等，導師會教大家利用不同的鮮花、乾花做成精緻盆栽、匙扣等，不但獨一無二，更是非常好的親子活動。

除了賞花、玩花外，還可以食花，農場內的餐廳提供花卉宴，不過所用的花卻是非一般的花，夏槿、明日葉、海棠、金蓮花，有些花名更是聞所未聞。大廚透露用來入饌的花，都是由農場自家種植的，不少還含有極高營養價值及食療功效，並非得個睇字。

台一生態教育休閒農場

地　　址：南投縣埔里鎮中山路一段176號

電　　話：（886）492 997 848

門　　票：NT$100（約HK$25），安排解說員另收NT$1,200（約HK$300）

水上木屋：雙人房每晚NT$3,600（約HK$900）

網　　址：taii.com.tw

前往方法：於台中干城車站乘南投客運至埔里，轉乘南投客運至霧社的班車，於台一農場下車。

綠色私家城堡

擁有達14公頃廣闊花園的新社莊園，位於台中大坑風景圈內，不 由當地一家大型電子廠投資興建，用意是作為員工的休閒及培訓中心，由於其歐式古堡風格建築實在太搶眼，因此有人拍下照片，並於網上廣泛流傳，令莊園每日都有無數慕名而來的遊客拜訪，最後迫不得已對外開放。

以南歐古堡作設計藍本的莊園，背靠青翠山巒，前擁平靜人工湖，甚具中世紀風情。細心留意的話，你會發現城堡外牆及磚砌步道的磚上也刻有標記，原來這些磚塊全部來自廢棄的磚窰廠，經過比一般建材更花心思的工序後，成就出一座浪漫城堡。廢物利用的地方，還有用河邊漂流木砌成欄杆的環湖小徑、以鐵路枕木鋪成地板的小碼頭，以及用廢棄電線杆改成的木柱，不但環保，還顯出設計者的心思。

外形別致的六角形塔樓，是餐廳所在，內裏每一面都有一個圓拱形山門，配上圓拱形的大鐵窗，很有歐洲修道院Feel。餐廳供應西式料理，他們的杜松子德國鹹豬手最受遊人歡迎，外脆內滑，好味到不得了。

新社莊園

地　　址：台中縣新社鄉協中街65號

電　　話：（886）425 825 628

門　　票：NT$250（約HK$63）

網　　址：summit-resort.com

前往方法：在台中火車站旁乘經大坑的豐原客運，於中興嶺站下車，再乘的士約5分鐘可達。

營養花臣美食

論面積，位於花壇鄉的三春老樹休閒農場，的確不及台一農場和新社莊園，不過農場的「花臣」美食卻多多。農場有兩樣特產：石蓮花和茉莉花，園主話石蓮花很多人都只會用來作觀賞盆栽，不過據北京大學生物系研究所得，原來這種花不但含多種營養價值，而且有降血糖、消炎等作用，故場內除有鮮榨石蓮花汁出售外，還有石蓮花雪條、石蓮花火鍋等。

而另一種特產茉莉花，農場則將之製成泡茶用的乾花，甚至提煉成茉莉花酒、茉莉洗頭水、沐浴液及精油等。吃之餘，農場內還有DIY教室、釣青蛙池、鴕鳥園、沙灘越野車及多個種滿花卉蔬果的園區，玩意多多足夠消磨大半天。

三春老樹休閒農場

地址：彰化縣花壇鄉長春村油車巷271號

電話：（886）4786 0779

網址：schun.com.tw

出門備忘

簽證：凡於1983年後曾往台灣，於香港或澳門出生人士，持有效BNO或特區護照及回程機票，可於當地辦理落地簽證，費用NT$300；或於網上申請。

網址：immigration.gov.tw

機票： 香港飛台中來回經濟客位機票約HK$1,490

貨幣：HK$1約兌NT$4

天氣：10月份氣溫約21℃-30℃