棒棒堂蒙古燒烤

棒棒堂蒙古燒烤

蒙古首都烏蘭巴托近年有不少外國連鎖餐廳進駐,bd's便是其中一家,源自美國的餐廳,卻並非售賣美式食物,而是變奏版的蒙古燒烤。採自助餐的形式,客人可以自行挑選喜愛的肉類、配菜及醬料等,然後交由廚師代為燒烤。開放式的廚房中央,擺放着一個巨型的鐵板烤爐,數位廚師人人手持兩支鐵棒,不斷將客人送來的食物放在鐵板上炒呀炒,而且不時表演花招,將鐵棒拋來拋去,好像耍雜技一樣,引得不少食客圍觀拍照。

bd's

電話:(976)1131 1191

費用:MNT13,900(約HK$82)

網址:gomongo.com

自助吧枱上擺放了各種肉類、配菜及醬料,讓客人自行挑選。

除室內部分,餐廳還有半露天部分。

手執鐵棒的廚師會將肉類和配菜放於鐵板上烹調。

晚飯後,不妨來一杯俄羅斯出品的伏特加酒。

閒時廚師便會來一次突擊表演,令廚房前擠滿拍照的客人。