天氣乾燥，宜多喝滋潤飲品，例如甘蔗汁。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。潮汕民間地區有採用甘蔗末段煮水以防肝炎、痳疹和熱症的傳統說法，但最為人熟悉的功效在於其莖及汁液，主治除熱止渴、和中行水，用於發熱口乾、肺燥咳嗽、心胸煩熱；甘蔗節上嫩芽則可用於糖尿病。