華倫西亞 惹火人形燒
華倫西亞每年3月中都有火祭（Las Fallas）舉行，市民奉旨放火，將工匠花數月精心製成的巨型紙紮公仔，無眼睇一把火燒毀。等唔切明年初春睇「人形燒」，到訪火祭博物館（Museo Fallero），一樣可以觀摩多個年代、且幸免火劫的得獎公仔，了解當地獨有的紙紮工藝。
中國也有火燒紙紮公仔的傳統，目的是「速遞」物件給先人。原來洋人也有這一套，華倫西亞火祭原意，是燒祭品給耶穌的父親約瑟，中世紀時只燒木頭（約瑟是木匠），後來才發展成獨具匠心的人形公仔。
冠軍留低 博物館
精緻公仔想留低，先要跟其他公仔爭妍鬥麗、在城中巡遊晒冷，然後經全民公投，獲最高票數的公仔便可避過火劫，並在火祭博物館留芳百世。了解完火祭的起源及競選機制，參觀火祭博物館時會更驚嘆眼前景象，皆因每具紙紮公仔都是冠軍級人馬。館內展出超過300個紙紮公仔，是80年來歷屆火祭的冠軍，怪不得每具各有懾人魅力，精細手工令人駐足觀賞，唔知本地紮作人有冇興趣偷師呢？
由於紙紮公仔的主題一定要搞鬼，公仔表情固然過癮，部分造型也充分反映各年代大潮流及社會時弊，由社會蕭條至嬉皮年代，統統以公仔衣飾逐一反映；電影及卡通人物如《聰明笨伯》、《奪寶奇兵》及《星球大戰》的主角，都曾出現於火祭中，可見荷里活的影響力無遠弗屆。
Museo Fallero
地址：Paginas Amarillas, Plaza Monteolivete 4, Valencia
開放時間：10:00-13:00；16:30-19:30
入場費：Eur2（約HK$21）
交易所 頭暈巨柱
除了紙紮公仔，交易所（La Lonja）內的螺旋石柱也是華倫西亞的必看。於16世紀初期建造的交易所，是歐洲的歌德式建築典範，雖然不算令人嘩然的宏偉古蹟，但外觀莊嚴，內裏典雅，如城中珍藏多年的Hidden Gem。坦白說，交易所的外觀不算突出，但當踏入巨柱林立的Contract Hall，你便明白何解它於1996年正式躋身世界遺產之列。
會堂內多根如百年樹幹粗壯的螺旋石柱，恍如直穿天際般，支撐着整個大廳，順着有致的螺旋紋仔細欣賞，望到有點頭暈。由16至19世紀，交易所是當地絲綢交易中心，反映了華倫西亞昔日的輝煌時代；雖然今日人去樓空，但透過數根巨柱，仍可想像當時交易的繁盛景象。
La Lonja
地址：Plaza del Mercado, s/n 46001, Valencia
開放時間：星期二至六10:00-14:00；16:30-20:30；星期日10:00-15:00；逢星期一休息。
全城最細 3房酒店
世遺古蹟附近，有個小小的城市驚喜—全城最小的酒店La Casa Azul Vinos & Rooms。這家只有3間房的迷你酒店，絕對合資格稱為精品酒店，因為每間房的主題不同，包括玩西洋古典的Els Borgia；吹東風的Silk Route，以及玩簡約現代的La Lluna de Valencia。身為中國人，看見Silk Route那張中式木雕大床倍感親切；自問較崇洋的，住Els Borgia無走雞，房內還設有鋼琴讓你自彈自唱。酒店大堂也是Wine Cellar，賣酒兼賣房，每塊階磚也物盡其用，為何地價超高的香港仍未有這種城市小驚喜？
La Casa Azul Vinos & Rooms
地址：Calle Palafox 7, 46001, Valencia
房租：由Eur75（約HK$788）起
旅遊資訊
簽證：持特區護照或BNO均免簽證
機票：香港至馬德里來回經濟客位機票約HK$4,990
交通：由馬德里乘火車前往華倫西亞，約3.5小時。
貨幣：Eur1約兌HK$10.5
天氣：10月份氣溫約19℃-34℃
時差：慢香港7小時
旅遊網址：turisvalencia.es
華倫西亞3月中舉行的火祭，令全城熱辣辣，好彩長髮靚女係紙紮，真人豈不好嘥？
一車聰明笨伯都攞過冠軍。
呢Pair冤氣嬉皮士，斷估是70年代作品。
阿婆揸綿羊仔，唔通要告誡大家過馬路要小心？
以人餵豬為題，應該唔係諷刺豬流感啩！
火祭舉行時，要出動到消防員來滅火。
每年火祭都吸引數百個紙紮公仔爭奇鬥艷。
每個紙紮公仔，都是工匠多個月的心血結晶，不過到最後都難逃一燒。
這個娃娃頭展示紙紮公仔的繁複工序。
80年來的冠軍級人馬，在博物館濟濟一堂。
交易所內多根螺旋巨柱看得人頭暈。
交易所曾是絲綢交易地，運作至十九世紀。
交易所是世遺建築，古蹟內總擠滿遊人。
意想不到嚴肅的交易所外，竟有不文石雕。
盛吹東風的Silk Route，中式家具質料上乘，看得出有誠意。
大堂既是接待處，也是Wine Cellar。
只得3間房的La Casa Azul Vinos & Rooms。