06/10/2010

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了解食材 營養價值

甚麼是「治未病」?「治未病」就是在生病以前強身健體,讓自己免除疾病的危害。怎樣做才能「治未病」?很簡單,食物是最好的藥物,食療是最好的治療。

《食物是天然的藥物》一書介紹了山藥、蘿蔔、木瓜、山楂、蜂蜜等20種常見的食材,全部蘊含豐富藥用價值,只要食用得當,就能用簡單的方法獲得無窮的收益。本書從9個欄目對這20種食材進行了介紹,旨在幫助讀者了解食材的價值、飲食的誤區以及食療的方法。

《食物是天然的藥物》

作者:王國瑋、周滔

出版社:天地圖書

定價:$85

Rachel