06/10/2010

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飲食入手 預防抽筋

有朋友問:最近夜間常常抽筋,究竟是甚麼原因,又應如何處理?很多運動員都有抽筋的經驗,很多年紀比較大的人也會常抽筋,在科學觀點上,到目前為止,還沒有明確的答案。不過,抽筋最常見的元兇是因為肌肉疲勞,乳酸積聚。當肌肉耗盡全部氧氣時,代謝物就會逐漸累積起來,造成電解質不平衡,控制肌肉收縮的能力失調,因而抽筋。而長者抽筋的原因可能是血氣不足、身體缺鈣及其他電解質、運動量太少,又或者是藥物副作用所引致的。

補充足夠鈣質

飲食是導致抽筋原因之一,就讓我們從飲食開始來作處理及預防吧!營養素中最受注意的是鈣質,因為鈣質是肌肉收縮時不可缺乏的元素。當然其他電解質如鈉和鉀也很重要,食物中所提供的鈣質若果不足夠的時候,身體就會從骨骼中釋放鈣質以作使用。另外一個令大量鈣質流失的原因是飲食中攝取過多的酸性食物如肉類和脂肪,這就會令體質變酸,身體就會需要大量的鈣質去平衡體內的酸鹼值,令體內缺鈣。所以,日常除了要注意攝取足夠的鈣質外,還要均衡飲食。

睡前做伸展運動

日常飲食中含豐富鈣質的食物有牛奶及乳製食品,帶骨小魚及綠葉蔬菜亦是不錯選擇。多進食蔬菜水果或飲蔬果汁不但可以補充電解質,亦可以幫助身體保持應該保持的略鹼性。

晚上睡覺容易抽筋的人士最好是睡前做伸展運動,尤其注意伸展容易抽筋的部位,睡前亦可飲少許牛奶,補充鈣質之餘,亦可以幫助安睡。

洪昭儀