日本長野市近郊，有個小鎮叫松代，昔日曾是軍事要塞，周邊的武士之家和道場至今還完好保留。在小城蹓躂，卻丁點兒戰爭味也感覺不到，倒是一片寧靜與和平，坐在昔日武士學校的教室前，看着大樹，聽着鳥鳴，讓我想起《歲月的童話》。

日本戰國名將武田信玄，為了抵擋號稱「軍神」的上杉謙信侵襲，興建松代城作防禦要塞，在這裏，上演過日本無人不識的經典戰役「川中島之戰」，在城內走一圈，發現城堡簇新得很，原來真身早在1717年被火燒毀，現在所見，是2004年的復刻版。

戰國時代風貌

城堡以白色為主調，設計簡單平實，外有巨石堆砌的高大石牆及護城河，是所有日本城堡的格式。雖是重建，城堡建築規格盡量保留了原裝的神髓，甚至連周邊的街道及建築均保留戰國時代風貌。城堡附近有專門訓練武士的松代藩文武學校，也有中級武士居所橫田家。橫田家建於18世紀末，包含了主屋、隱居屋等多幢獨立房子，並設有菜園及優雅庭園，加上兩位穿上和服的琴師駐場演奏，甚有回到古代之感。

松代城

地　址：長野市松代町殿町

入場費：免費

電　話：（81）26 278 2801

橫田家住宅

地　址：長野市松代町松代1434-1

入場費：¥200（約HK$18）

電　話：（81）26 278 2274

自製蔬菜煎餅

來到信州（即長野縣），著名蕎麥麵當然要吃，而傳統鄉土料理蔬菜煎餅亦不可不試。松代城附近的Oyaki屋，便有各種口味的煎餅賣，店主市川武邦一心發揚信州文化，於店舖闢出一角，讓客人親身試製這種名食。

店主話不同區域，煎餅口味也有分別，信州煎餅以味噌及醬油配以時菜作餡料，採先蒸後煎的方法烹調。在店員指導下，我們只需搓好餅皮，然後放入已準備好的餡料便大功告成，至於煎餅味道，都幾香濃可口。

Oyaki屋松代店

地址：長野市松代町殿町2-2 電話：（81）26 278 3641

出門備忘

簽證：持特區護照或BNO均免簽證

機票：香港飛東京來回經濟客位機票約HK$2,290起

交通：由東京乘新幹線至長野，車程約2.5小時，於JR長野站轉乘公車到松代，車程約35分鐘。

貨幣：¥100約兌HK$9.2

天氣：10月份氣溫約15℃-22℃

時差：快香港1小時