03/10/2010

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法國香檳城中稱冠

本文重點

在agnès b. le pain grillé LA LOGGIA的酒窖,可擺放600瓶酒類,大量引入超過100隻來自法國不同區域的美酒,以攝氏14度的溫度,為酒品提供最理想的保存環境。除了自家品牌agnès b. 紅、白酒及Rose,新加入的尊貴酒品源自Alsace(阿爾薩斯)的Agathe Bursin、Burgundy(勃艮地)、Chablis(夏布利) 的Domaine Oudin 及 Sylvain Dussort,以及Rhone(隆河)。在2009年初,來自Loire Valley的Richard Leroy亦將會為愛酒之人提供無限的驚喜。

酒窖珍藏逾百款

這裏的酒窖擁有稱得上全港最多香檳品牌,在35個香檳品牌裏,agnès b. le pain grillé囊括了超過100款香檳,部分甚至直接購自法國香檳商,如Roger Coulon,出名生產味道怡人而充滿果味的香檳。2009年初,餐廳更精選了一些來自新進的釀酒師的優質香檳,他們在國際的地位可謂舉足輕重,包括Jerome Prevost及Nicolas Maillart,酒吧亦大量提供法式調配的Champagne Cocktail及Cocktail。

查詢:2805 0798

Vica