川菜多以自製的佐料來烹調食物，令味道更豐富，其中被譽為「川菜之魂」的郫縣豆瓣，便是川菜常用的佐料。製作郫縣豆瓣，要以鮮辣椒、蠶豆等材料，再通過長期翻、曬、露等傳統工序，天然精釀發酵而成。其味道香醇，不需加添任何香料，也能色、香、味俱全，其色鮮紅油潤，辣味重，同時鮮味無比，齒頰留香。

供應期︰即日起至9月30日

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