港人愛吃蒲飛,貪食物源源不絕供應,選擇又夠多元化。如果在美食之外,再加上一些噱頭十足的廚藝表演,有得食又有得睇,雙重享受,一定10倍滿足。日航酒店的日航咖啡室便於晚餐時段增設不同表演環節,連同10月自助餐主題「德意」風情自助晚餐,極盡視聽味之娛。
為了令客人嘗盡多角度享受,日航酒店逢星期一、二、三晚都安排了廚師在日航咖啡室獻上廚藝表演。逢星期一有由日籍廚師將大型鮮魚切成刺身的超凡技藝表演,客人可即時品嘗最鮮味刺身及即製手握壽司;逢星期二即席炮製火燄車厘子甜品,勁爆火燄效果帶起歡樂氣氛;逢星期三則有愛爾蘭咖啡沖泡示範。
德國菜 肉類豐富樸實親民
表演除以上廚藝,酒店更由9月27日開始,推出「德意」風情自助晚餐,讓大家領略一下德國及意大利的飲食文化。德國菜樸實親民,多以肉類作食材,味道濃烈甚具個性。菜式代表包括豐富分量足的德國雜肉腸配酸椰菜及德國燒乳豬,前者適合嗜肉人士,多款德國腸源源不絕供應,與充滿德國風味的酸椰菜同吃,配搭一絕!後者德國燒乳豬逢星期二晚供應,乳豬皮脆肉嫩,惹味非常。甜品方面,必吃之選有金箔黑森林忌廉,朱古力味濃郁,加上矜貴金箔,賣相與美味兼備。
意國菜 海鮮欖油平易近人
至於意大利菜,素來平易近人,喜以海鮮、香草及橄欖油入饌,其中地道的番茄水牛芝士碟,水牛芝士入口軟滑,伴羅馬番茄是最經典的配搭。不得不吃的,還有巴馬火腿伴香瓜及莎樂美撻。即切的巴馬火腿鹹香有韻味,伴香瓜同吃,叫人欲罷不能;以莎樂美腸、橄欖及鯷魚製成的莎樂美撻,味道香濃,酥皮鬆脆,百吃不厭。而即席烹調的意式燴海鮮就最矜貴,以蟹肉、蜆、石斑、墨魚等炮製而成,鮮味無窮。傳統意大利甜品咖啡吉士層餅滲出香濃咖啡酒香,配上軟滑吉士,實行令嗜甜之士吃到捧腹。
「德意」風情自助晚餐
日期及時間:9月27日起6:30pm-9:30pm
收費:成人$388、小童$268(星期一至四)
成人$428、小童$288(星期五至日及公眾假期)
*另加一服務費
查詢:2313 4222
香港區
峰景餐廳 國際美食
餐廳推出的周日早午合併自助餐,客人可於餐廳內享受由世界各地名廚精製的國際美饌,包括新鮮海產、生蠔、即製壽司、多款Movenpick雪糕及精美甜品,除了各個美食區外,另設兒童遊樂區,為小朋友提供玩樂小天地。
日期:逢星期日
時間:11:00am-3:30pm
價錢:成人$398、小童(3至11歲)$198,包無限量添飲Veuve de Vernay法國葡萄酒及各式汽水。
查詢: 2849 5111
*另加一服務費
JW萬豪酒店 食足3小時
酒店酒廊(The Lounge)逢星期四、五及六,由晚上8時開始供應消夜自助餐,匯聚即席製作的美食,如烤肉檔、生滾粥、點心等,還有Haagen-Dazs雪糕及一系列精美甜點,讓慢吃一族慢慢細味。
日期:逢星期四至六
時間:8:00pm-11:00pm
價錢:成人$270、小童$195,加$110可無限量任飲紅、白酒。
查詢:2810 8366
*另加一服務費
九龍區
帝苑酒店 越南下午茶
酒店內的越南餐廳Le Soleil推出的下午茶自助餐,多款招牌越式美食如椰芯鮮蝦腩肉沙律、香脆西貢春卷、越式蒸粉卷、越式三文治、即製粉麵包括馳名河內生牛肉牛筋湯河粉等源源不絕供應。餐廳還特別準備了兩款沙冰,讓客人驅去悶氣。
日期:逢星期六、日及公眾假期
時間:3:30pm-5:30pm
價錢:$158/位
查詢:2733 2033
*另加一服務費
海景嘉福酒店 美味有機牛
酒店內的Cafe on M即將於自助午餐及晚餐時段,獻上美味澳洲有機牛肉,供應多款以有機牛肉烹製的美食,包括乾葱紅酒燴牛尾、香草煙肉紅蘿蔔燉牛頰肉及香煎有機牛扒及烤焗有機牛肉等,滋味無窮。
自助午餐日期及時間:10月16至31日12:00nn-2:30pm
收費:成人$228、小童$178(星期一至五)
成人$268、小童$198(星期六)
成人$288、小童 $198(星期日及公眾假期)
自助晚餐日期及時間:10月16至31日6:00pm-10:00pm
收費:成人$388、小童$238(星期一至四)
成人$448、小童$288(星期五、六、日及公眾假期)
查詢:2731 2860
*另加一服務費
新界區
麗豪酒店濠餐廳 狂食蟹腳
濠餐廳特別搜羅了多款阿拉斯加海鮮,以不同方法烹調,當中必試阿拉斯加登格斯蟹腳、阿拉斯加蟹腳、阿拉斯加雪花蟹,以及熱盤如香煎阿拉斯加比目魚、咖喱阿拉斯加銀鱈魚等。現每位客人更奉送辣醬焗阿拉斯加蟹腳一客。
日期:即日起至10月31日
時間:6:00pm-9:30pm
收費:成人$328、長者及小童$228(星期一至五)
成人$358、長者及小童$258(星期六至日、公眾假期及其前夕)
查詢:2132 1040
*另加一服務費
天際萬豪酒店 周末歎香檳
酒店的天際咖啡室全新推出「週末香檳早午餐」,源源不絕的Mumm Cordon Rouge Champagne香檳任飲,並有多款環球美食、冷熱盤等,包括新鮮生蠔、海鮮杯;輪流供應的主菜則有原隻維珍尼亞火腿配馬德拉醬、炒長通粉配日曬番茄及煙三文魚等,另還有即叫即製奄列及海鮮粥檔。
日期:即日起至12月31日
時間:逢周末12:00nn-3:00pm
收費:每位$300(包香檳任飲)$258(不連香檳)
查詢:3969 2500
*另加一服務費