經常聽到的Omega 3（奧米茄3），別以為只對小朋友有益，其實成年人都需要攝取，用作日常保健。Omega 3是腦部細胞重要元素，據說它連同維他命B，有助預防老人癡呆、心血管疾病及促進新陳代謝。而美味三文魚所含的Omega 3，就冠絕魚類，牠既有豐富蛋白質、維他命及多種礦物質等，熱量及膽固醇亦低，有研究更顯示經常進食三文魚，能有效促進健康，尤其對心臟、皮膚、腦部發展及提升新陳代謝率均有益處。