15/09/2010

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榴槤冰皮月餅口味獨特

中秋節快將來臨,不同款式的月餅也陸續登場,究竟怎樣揀選健康月餅呢?一般人都會認為,冰皮月餅較傳統月餅低油低脂,又少了膽固醇極高的鹹蛋黃和豬油,滋味又健康。

醉榴香榴槤冰皮月餅以不同品種的榴槤做餡,榴槤飄香,口味獨特。除了招牌D24榴槤冰皮月餅及D13榴槤冰皮月餅外,還推出罕有的貓山皇榴槤冰皮月餅和金鳳凰榴槤冰皮月餅。貓山皇榴槤產量稀少,極之難求,入口質感如凝脂,嫩滑細緻還有獨特的芳香,香味極濃烈。而金鳳凰榴槤口感猶如乳酪一般,幼滑、軟糯而不膩,每一口都餘韻無窮,纏繞齒頰。為滿足健康人士,今年新推出和風蜜柚冰皮月餅,內餡全為清新爽甜的日本柚子,蘊含豐富維他命、有機酸與礦物質,有美白去斑、嫩膚養顏的功效。

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