14/09/2010

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印度南部Trivandrum淨土養生

印度南部的喀拉拉邦(Kerala),有數不清的潟湖和運河,當中尤以最南端特拉凡德倫(Trivandrum)的迴水(Backwaters)地形景色最美。這個被譽為印度最乾淨之地,由於面臨阿拉伯海,早於公元前1,000年已成為貿易重鎮,加上港口仍保留了不少古蹟、漁村和酒店,每年也吸引很多遊客到訪,當中不少也為印度古養生哲學Ayurveda而來。

南印度是Ayurveda的發源地,在梵文中,Ayur解作生命,Veda即指科學,透過天然草藥、調理、精油、按摩、排毒等,讓體內的風、火、水、土元素得到協調,可說是一種古印度哲學,在特拉凡德倫不少度假村,也可體驗得到,Somatheeram Ayurvedic Beach Resort是其中之一。

體驗Ayurveda

茅頂圓形小磚屋,是南印度的傳統建築,度假村亦採用了這種設計。村內設有Ayurveda專區,住客一人一間屋,讓你慢慢享受。進入房間先見醫師,他會依據你的體質,建議一套最適合你的養生療程。叫我最難忘是當中的Shirohdara精油療養,按摩師以漏斗般的器皿,斷續地把溫暖的精油澆到平躺着的我頭上,油又從額頭流到頭髮,閉上眼睛的我,也不知時間過了多久,只感覺時間好像停頓了,腦裏一片空白。

按Ayurveda的說法,額頭是心眼之所在,把油澆到額上,可以明澄心眼,達致身心合一,亦可改善跟神經有關的毛病。完成療程後,的確感到身體一輕,心裏感覺非常平靜,人也精神不少,如脫胎換骨。

沙灘做瑜伽

特拉凡德倫擁有長長的海岸線,沙灘很自然成了當地市民的消閒地,在沙灘上,你會見到來散步的一家大小,也有小販售賣水果,做點小生意。日落時分的沙灘,亦成為瑜伽勝地。當地不少度假村也提供瑜伽課程,在日落美景下,對着廣闊的阿拉伯海,雙手合十,閉目靜心,然後慢慢做出肢體伸展動作,感覺真的很Relax。

喀拉拉邦除了水多,椰樹也多,連Resort的泳池也充滿椰林樹影,在炎熱的印度,於大泳池暢泳消暑或享受日光浴,簡直是一大享受。

Ayurvedic Beach Resort

地址: Chowara P.O., South of Kovalam, Thiruvananthapuram, 695501, Kerala, India

電話: (91)471 2268 101

網址: somatheeram.in

香料拉茶

原來不是新加坡和馬拉才有拉茶飲,印度亦一樣有,當地人稱為Masala Chai。不過這種拉茶跟我們常喝的奶茶不同,拉茶除了有茶、奶和糖,還加入豆蔻、肉桂、茴香之類的香料,令味道甜中帶辣,更見香口。要飲拉茶並不難找,只要有民居,路邊就總會有一間小茶館,想體驗地道風味的話,走入小茶館試番杯吧!

出門備忘

簽證:持特區護照或BNO均須簽證,費用約HK$315。網址:indianconsulate.org.hk

機票:香港飛Trivandrum來回經濟客位機票約HK$7,840

貨幣:HK$1約兌6.4盧比

天氣:9月份氣溫約25℃-30℃

時差:慢香港2.5小時

難得一試:迷宮運河

在喀拉拉邦地區,水可說是生活之源,蜿蜒的河道是主要的交通要塞,大小水道中孕育了豐富的生態。乘坐平底船是遊覽喀拉拉邦最好的方式,坐着俗稱Kettuvallam的傳統船屋,在恍如迷宮般的運河上漫遊,感覺超寫意。

Elinor