13/09/2010

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闔家歡聚中西滋味慶團圓

你有多久沒回家食飯,或跟至愛親朋見上一面?趁着這象徵團圓的中秋節,好好的跟摯親歡度,同享美食。屆時既可以選擇應節的中式佳餚,又或是在明月下細味傳統的意大利、印度美食,只要闔家歡聚一桌,感覺便最窩心。

過中秋節也不一定跟隨傳統,換上異國風味如何?若親朋口味各有不同,位於灣仔的Duetto便非常適合,因這裏集合了兩國經典菜,應可滿足大家。店名喚作Duetto,即Duet的意大利文,解作「二重奏」,正好點出餐廳主題:供應意、印美食。

餐廳有印度大廚掌勺,也有意大利廚做顧問,無論菜式的煮法、味道都很正宗,只是換上新的Presentation,賣相更精緻吸引。特別一提,這裏製作嚴謹,如印度燒烤會堅持用印度炭爐炮製,獨特炭香撲鼻而來,而自家製的意粉及薄餅則用上高質00麵粉搓製,特別好食。

露天位 賞月最佳

細看餐廳環境,原來連座位亦有很多選擇。餐廳佔地五千多平方呎,分成酒吧、兩個用餐區及露天位置,各有特色。較寬敞、富現代感的大廳取名Sole;面積較小、氣氛較Moody的則是Luna,正好互相輝映。

而露天位置,更是搶手的賞月重地,可坐在帳篷下的半露天位,亦能選在無遮無擋的位置,同樣有靚絕維港做背景,坐在戶外椅子上開餐曬月光,悠然自得。如果親朋眾多,還可Book場大搞派對,每個用餐區都可獨立分開,各有門口出入,無論開Party或是Walk-in客人都不怕被騷擾,設想周到。

查詢:2598 1222

難得中秋可以一家人連同親朋戚友圍埋做節,一席傳統的粵菜,絕對最適合不過。講到品嘗正宗粵菜,小記推介位於中環ifc的國金軒,這裏主打烹調精緻的粵菜,除了傳統菜式,師傅還會加入多國元素,創製不同的Fusion美食。今個中秋,師傅更特別設計了一款「盈滿中秋晚宴」慶團圓,當中一共有九款菜式,寓意長長久久,非常好意頭。

矜貴粵菜 伴明月

頭炮先有原隻金陵琵琶乳豬出場,接着有黑松菌醬爆明蝦球,用上有鑽石之稱的黑松露菌醬來炒蝦球,鮮香十足。菜式更包羅了矜貴的鮑參翅肚,還有原條游水東星斑,豐富兼有體面。

餐廳以落地玻璃窗設計,除了可飽覽全海景,中秋節來賞月,絕對無遮無擋,大大個月光在眼前。加上這裏新潮高貴的裝潢布置,少了一般中菜廳的娘味,多了一份時代感,所以開業至今都吸引了不少年輕人來幫襯。

價錢︰每席六位用$3,480、每席十二位用$6,680 *另收加一服務費

查詢︰2393 3933

其他賞月好食點

帝景酒店 池畔酒廊

賞月夜,想玩到夠至開飯,不妨在酒店品嘗豐富的消夜自助餐,漫步於池畔,或坐下來細賞靚絕夜色,夠晒開懷。

消夜自助餐(適用於9月22日)

供應時間:9:30pm-11:00pm

收費:成人每位$148、小童每位$118(另收加一服務費)

查詢:3716 2898

港麗酒店 Garden Cafe

大變身後的Garden Cafe,繼續供應大受歡迎的自助晚餐,還有專人在戶外炮製燒烤美食,不妨走到Cafe外的池畔雅座,坐在戶外賞月。

自助晚餐

供應時間:6:00pm-10:30pm

收費:成人每位$458起、小童每位$288起(另收加一服務費)。而由即日起至10月31日,凡惠顧自助晚餐,可無限任飲汽水、鮮榨果汁及茶啡。

查詢:2521 3838

Top Deck

位於珍寶海鮮舫頂層的珍之宝餐廳,特設戶外雅座,可一邊飲酒一邊品嘗海鮮,迎着海風,面對避風塘及遊艇會景色,感覺遠離煩囂。

查詢:2552 3331

其他賞月中菜推介

溫馨嘗超值「粵」圓菜

彌敦酒店內的嵩雲廳,推出三款溫馨團圓套餐,適合4至12位選用。當中除了傳統鮑參翅肚,還有一款秘製木盆黃油雞,入口雞肉嫩滑有雞味。而且餐廳以超值的優惠價推出,更不收茶芥及免加一,確實皆大歡喜。

價錢︰四位用套餐$1,280、八位用套餐$2,680、十二位用套餐$3,880

查詢︰2780 1645

正宗粵菜鮑翅「福」

以正宗廣東粵菜而聞名的翠亨村,設計了十款中秋菜譜,當中包括開胃的鮑魚四式冷拼、膠質重的紅燒竹笙雞絲翅、嫩滑的清蒸雙老虎斑等,最後以一碗新鮮生磨的核桃露作結,全家都食到笑呵呵。

價錢︰每席$4,980

*另收加一服務費

查詢︰2376 2882

萬壽湯圓人月團圓

麗豪酒店內的豪苑海鮮酒家,準備了三款中秋明月宴,適合4至12位享用,每款套餐都附設一款雪耳燉萬壽湯圓作甜品,為晚宴作圓滿總結。惠顧套餐的食客,更可獲贈白蓮蓉月餅乙個,非常窩心。

價錢︰四位用套餐$1,288、六位用套餐$1,888、十二位用套餐$3,688

(*另收茶芥及加一服務費)

查詢︰2132 1011

P.Yeung、Ming