無論藍山咖啡標價再高，一定敵不過印尼的麝香貓咖啡（Kopi Luwak）。這種每磅動輒數百美元以上的咖啡豆，製造過程有點嘔心，麝香貓吃下咖啡豆後，通過消化管道發酵，然後在糞便取出咖啡豆。經過「特別」發酵程序，貓屎咖啡沒有普通咖啡的苦澀，木味較重，在部分印尼咖啡產地有售。