讀書成績總以分數來評定，分數高的學生會被列為資優生。而紅酒也有評分，同樣分數愈高，代表質素愈高。位於長沙灣的酒號，專門引入高評價的紅、白酒及香檳，鎮店之酒就是來自西班牙的紅酒，曾被著名的品酒師Robert Parker評為100分，絕對是紅酒中的「資優酒」。　

酒號位於長沙灣廣場地下，店內以木為主設計，簡單舒適，特別訂製的木酒櫃上，擺放了逾百種的紅、白酒及香檳。據店員Ivy說，這裏主打法國酒，其他還有來自南澳及西班牙等地的，價錢由數十元至數千元一瓶不等。

當中來自西班牙的Contador 2007 DOC及La Cueva Del Contador 2007 DOC是鎮店的靚酒，均來自名產地Rioja，前者稱為正酒，是酒莊收割葡萄後選取最好的葡萄釀製的酒，質感厚身，味道較濃，於2004至2005年間，得到品酒師Robert Parker評為100滿分，2006年停產，2007年出品稍為遜色，但也得到98的評分。至於後者是酒莊的二軍酒，屬次一級，雖口感較正酒薄，但卻易入口得多，且得到93的評分。Ivy表示，平酒不一定品質差，像店內現時做優惠的南非紅酒Cape ATLANTIC Pinotage，一瓶只售$85，是以南非特產的葡萄製造，果香重易入口，還帶微微木香，非常抵飲。

查詢︰3106 3731