03/08/2010

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Hip玩台中潮食潮住

向來只知道台中農場多,是個充滿田園風味,讓人回歸自然的好地方。但原來台中也有型格的一面,在食物賣相精緻的印月餐廳,大玩塗鴉的文華道會館,你會感受到Hip Dining和Hip Hotel風潮,原來已經登陸台中。

在台中除了掃夜市和吃風味農家菜外,還可以來次Hip Dining,印月是不錯的選擇。餐廳門前是個綠意盎然的園林,甫踏進已叫人身心舒暢;進入大堂,黑色作主調的闊落空間,配搭線條瀟灑的枱椅和白梳化,感覺潮到極。

精緻上海菜

餐廳主打新式上海菜,於傳統烹調基礎上,融入了日菜及法菜的精髓,伴以精美的器皿上枱,最叫人驚喜是那道「水晶海老」,花雕酒咖喱包裹蝦肉、化成波子般的賣相已夠特別,盛載的器皿竟鋪上草皮裝飾,真是靚到不捨得放入口。而「黃田烏魚子」、「蟹黃豆腐」則分別用了日本料理的手法處理,為傳統菜式注入新鮮感。最難得是食物都並非得個樣,味道還很不俗,是名副其實的睇得又食得。

印月

地  址: 台中市市政北一路168號

營業時間: 11:30am-11:00pm(星期五、六營業至12:00am)

查  詢: (886)4 2251 1155

網  址: goget888.com/goget888/weinlounge

藝術派酒店

食得潮,住當然也要型,推介你到逢甲夜市旁的文華道會館,這間酒店無論走廊或房間都大潑油彩,把塗鴉滲入酒店每個角落。由餐廳、會議室、休息室到健身房,你會發現大玩線條的枱椅、繽紛的燈飾和裝潢產生化學作用,營造出Hip Hotel的氣氛,甚至連設在走廊的泡腳池也別具格調。最特別是每層客房走廊牆壁以畫筆代替噴漆,把山水畫、外星人也畫上去。

酒店還把莎士比亞6部作品融入房間設計中,化成6間莎翁客房,單是酒店女主人郭小姐精心挑選的家具、空間運用及用色配搭,已感覺到莎翁味,就算你未讀過莎翁著作,房間的古典情調已叫你陶醉。

文華道會館

地址: 台中市西屯區文華路138巷31號

房租: 精緻客房NT$1,980(約HK$495)起

莎翁客房NT$3,888(約HK$972)起

查詢: (886)4 3602 8088

網址: inone.com.tw

出門備忘

簽證: 1983年後曾往台灣,於香港或澳門出生之人士,持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證,費用NT$300;亦可網上申請,費用HK$75。

網址:immigration.gov.tw

機票: 香港飛台中來回經濟客位機票約HK$1,330起

貨幣: HK$1約兌NT$4

天氣: 8月份氣溫約23℃-30℃

Elinor