香港的食肆也許是世上最珍惜空間的，旺區茶餐廳要食客坐到背對背、面貼面。即使是中上價酒樓，在繁忙時間，仍擠迫到可跟陌生人貼大腿而坐的。

有天上酒樓午膳，看見部長帶有一行四人經過，為免引來性別和地域聯想，暫稱四人為甲、乙、丙、丁，甲看來是話事人。

突然聽到甲大聲說：「這麼擠迫怎坐呀？桌面都不夠位放菜，叫我們怎坐這張桌子？」

那是標準四人桌，部長堆滿笑容說：「今日多客，只有這桌子了。」

甲說：「叫你的經理來！」

部長多次解釋不果，只見經理走來安撫客人，附近明明沒有更大的桌子，卻聽到經理說：「請等一等，有客結帳了，我換張大一點的桌子給你們。」

部長帶他們到我的鄰桌，跟剛才那張桌子一樣是標準四人桌，想不到甲非常滿意，跟手下說：「你們看，這張桌子大多了，不跟他們發火，他們才不理會我們。」我忍不住低頭笑起來，看見甲和乙若無其事坐下，丙忍笑忍到臉紅，丁別過臉來，原來忍不住笑，為免甲看到，忍無可忍重新再忍，始終忍不住背住甲笑，沒有笑出聲。

無理投訴的人隨處可見，酒樓經理經驗豐富，給客人換了相同東西，讓客人感到面子足夠，以為自己要甚麼，有甚麼。