之所以話做人最緊要懂得感恩，大自然一年365日不斷為人類提供資源，像有「黑鑽石」之稱的黑松露，冬、夏兩季皆有出產，而且各有特色。新鮮的夏季黑松露每年5月下旬至8月在意大利及法國均有出產，口感清新，帶淡淡奶香，味道淡雅，最適合作為餐前小點、頭盤、各款肉類及魚類主菜的點綴。餐廳Vivo將於8月推出「夏季黑松露之戀」餐單，選擇包括頭盤、3款主菜及1款甜品，每款均可單獨點選，配合和牛、法國鵝肝及藍眼鱈魚等高級食材，一於由頭到尾細味黑松露的魔力。

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