25/07/2010

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飯後喝茶可防蛀牙

大家飯後喜歡喝甚麼?原來飯後喝杯茶,除了消滯外,還能夠防止口腔中形成過量的酸性物質,導致蛀牙。有德國牙科專家指出,茶含有豐富的氟化物,能堅固牙釉質,當中以烏龍茶和綠茶含氟量最高。此外,茶所含的多酚類化合物,能夠阻止澱粉在口腔中轉化為葡萄糖,細菌因而停止生長及製造酸性物質,有效防止蛀牙。